INZERCE

Zdroj: Olga Mazyarkina for iStockPhotos

Dýňové lasagne vegetariánské a lahodné

Jako dlouholetý kuchař a milovník dobrého jídla jsem za ta léta vyzkoušel a připravil mnoho vynikajících pokrmů. Ale tyto dýňové lasagne jsou něčím výjimečné. Teplá, zemitá chuť dýně spolu se smetanovým sýrem a bohatým kořením vytváří skutečný chuťový zážitek. Tento recept jsem již mnohokrát připravila pro přátele a rodinu a vždy se stal hitem. Proto jsem ráda, že se s vámi o něj mohu nyní podělit.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 kg dýně Přidáno do
  • 2 Tablespoon olivový olej Přidáno do
  • 1 jemné Nakrájená cibule Přidáno do
  • 2 nakrájené stroužky česneku Přidáno do
  • 500 g Mučenková rajčata Přidáno do
  • 1 KL sůl Přidáno do
  • 12 KL mletý černý pepř Přidáno do
  • 1 KL sušené oregano Přidáno do
  • 12 Listy na lasagne Přidáno do
  • 500 g sýr ricotta Přidáno do
  • 250 g strouhaná mozzarella Přidáno do
  • 100 g parmazán Přidáno do
  • čerstvá bazalka Přidáno do
INZERCE

Postup

80 min.
1. Krok

Recept na dýňové lasagne připravíte tak, že troubu předehřejete na 200 stupňů. Dýni oloupejte a nakrájejte na kostky. Nezapomeňte odstranit semínka. Zjistil jsem, že k této práci je nejlepší dobrá škrabka na zeleninu.

2. Krok

Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek do měkka.

3. Krok

Přidejte dýni a smažte ji, dokud nezměkne. Ze zkušenosti vím, že kousky dýně by neměly být příliš velké, jinak se špatně uvaří.

4. Krok

Vmíchejte scezená rajčata, sůl, pepř a oregano. Vše dobře promíchejte a nechte dusit na mírném ohni.

5. Krok

Dýňovou směs dejte do zapékací misky, navrch dejte vrstvu lasagní a sýr ricotta. Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience, a na závěr položte vrstvu sýra.

6. Krok

Nakonec dýňové lasagne posypte mozzarellou a parmazánem a pečte v předehřáté troubě asi 30 minut dozlatova a do bublinek. Tyto úžasné pečené chutě vyniknou obzvlášť dobře, když je povrch lasagní lehce opečený.

7. Krok

Vegetariánské dýňové lasagne vyjměte z trouby a před podáváním je nechte několik minut vychladnout - lasagne tak ztuhnou a lépe se krájejí. Před podáváním je posypte čerstvou bazalkou.

Podobné recepty

Cuketové lasagne bez masa

Tyto lasagne z cukety bez masa jsou skvělou alternativou k tradičním lasagním s masem. Namísto těstovin používáme plátky plátky cukety, které jsou lehké a zdravé. Tento recept je ideální pro vegetariány a lidi sledující nízkosacharidovou dietu.

Vegetariánské lasagne s cuketou

Tato vegetariánská varianta lasagne je krásně křehká a plná chuti. Užijte si hojně zeleniny, omáčky béchamel a sýra, které jsou vrstveny mezi plátky cukety místo klasických těstovin.

Těstoviny s omáčkou pomodoro

Těstoviny s omáčkou pomodoro jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Ráda je vařím k večeři, protože jejich příprava trvá jen 30 minut.

Vegetariánské dýňové těstoviny

Podzim pro mě vždy znamená čas dýní! Ze šťavnaté dužiny ráda připravuji lahodné pokrmy. V mém dýňovém období bylo vrcholem vytvoření těchto těstovin. Dnes vám ukážu svůj oblíbený recept, který jsem dělala nesčetněkrát: Dýňové těstoviny .

Vegetariánské lasagne z pečené dýně, špenátu a ricotty

Tento vynikající vegetariánský pokrm spojuje sladkou a slanou chuť dýně a špenátu se sýrem ricotta a nudlemi lasagní. Toto jídlo je doplněno krémovou sýrovou omáčkou a představuje dokonalé pohodové jídlo pro chladné dny.

Lehký oběd

Lehký a rýchly oběd bez masa. Těstoviny s rajčatovou omáčkou jsou mým oblíbeným jídlem. Ať už je to kvůli jejich jednoduchosti, výživnosti, nebo možnostem variace.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Zapečené těstoviny

Zapékané těstoviny, recept, kterým potěšíte každého.

Podobné recepty

Cuketové lasagne bez masa

Tyto lasagne z cukety bez masa jsou skvělou alternativou k tradičním lasagním s masem. Namísto těstovin používáme plátky plátky cukety, které jsou lehké a zdravé. Tento recept je ideální pro vegetariány a lidi sledující nízkosacharidovou dietu.

Vegetariánské lasagne s cuketou

Tato vegetariánská varianta lasagne je krásně křehká a plná chuti. Užijte si hojně zeleniny, omáčky béchamel a sýra, které jsou vrstveny mezi plátky cukety místo klasických těstovin.

Těstoviny s omáčkou pomodoro

Těstoviny s omáčkou pomodoro jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Ráda je vařím k večeři, protože jejich příprava trvá jen 30 minut.

Vegetariánské dýňové těstoviny

Podzim pro mě vždy znamená čas dýní! Ze šťavnaté dužiny ráda připravuji lahodné pokrmy. V mém dýňovém období bylo vrcholem vytvoření těchto těstovin. Dnes vám ukážu svůj oblíbený recept, který jsem dělala nesčetněkrát: Dýňové těstoviny .

Vegetariánské lasagne z pečené dýně, špenátu a ricotty

Tento vynikající vegetariánský pokrm spojuje sladkou a slanou chuť dýně a špenátu se sýrem ricotta a nudlemi lasagní. Toto jídlo je doplněno krémovou sýrovou omáčkou a představuje dokonalé pohodové jídlo pro chladné dny.

Lehký oběd

Lehký a rýchly oběd bez masa. Těstoviny s rajčatovou omáčkou jsou mým oblíbeným jídlem. Ať už je to kvůli jejich jednoduchosti, výživnosti, nebo možnostem variace.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Zapečené těstoviny

Zapékané těstoviny, recept, kterým potěšíte každého.

Reels

Nové

Hlavní kategorie