INZERCE

Dort se zakysanou smetanou

Dort se zakysanou smetanou je oblíbeným dezertem pro ty, kteří si rádi dopřávají svěží a krémovou chuť. Zakysaná smetana dodává dortu nejen jemnost a lahodnou texturu, ale také zajišťuje svěží kontrast k sladkosti dortového těsta.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 250 g hl.ky Přidáno do
  • 100 g krupicového cukru Přidáno do
  • 2 lžíce prášku do pečiva Přidáno do
  • 1 taška vanilkového cukru Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 100 ml Přidáno do
  • 150 ml mléka Přidáno do
  • 500 g zakysané smetany Přidáno do
  • 100 g cukru moučka Přidáno do
  • želatina Přidáno do
  • ovoce podle chuti na ozdobení Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Smíchejte suché ingredience do jednoho hrnce.

2. Krok

Přidejte vejce, olej a mléko a důkladně promíchejte mixérem nebo rukou.

3. Krok

Vylejte těsto do vymazaného a moukou vysypaného kulatého pekáčku o průměru 26 cm a pečte cca 30-35 minut na 180 °C.

4. Krok

Mezitím smíchejte zakysanou smetanou a cukr moučku a dejte stranou.

5. Krok

Rozpusť 1 balíček želatiny v 100 ml vody a nechte jej vstřebat. Poté ji zapracujte do směsi se zakysanou smetanou.

6. Krok

Nechte hotový korpus vychladnout a poté ho v horizontálním směru rozřízněte na dvě stejně velké části.

7. Krok

Na spodní korpus nandejte zakysanou smetanu a přiklopte druhou polovinou.

8. Krok

Rozpusťte druhý balíček želatiny v 100 ml vody a přiveďte k varu, až se zcela rozpustí. Poté ji vlažnou nalijte na dort a rozetřete ji po celé ploše tak, aby byl celý dort pokrytý.

9. Krok

Dort nechte minimálně 2 hodiny v ledničce ztuhnout.

10. Krok

Podávejte ozdobený ovocem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Cuketa

86 recepty

Zapečené

407 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty