INZERCE
Domácí máslové croissanty

Domácí máslové croissanty

Domácí recept na lahodný máslový croissant.

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 212 šálky mouka hladká speciální Přidáno do
  • 14 šálky Olej Přidáno do
  • 14 šálky Olej Přidáno do
  • 2 pl krystalový cukr Přidáno do
  • 2 čl Instantního droždí Přidáno do
  • 12 čl Sůl Přidáno do
  • 13 šálky teplého mléka Přidáno do
  • 12 šálky změklé máslo Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Všechny ingredience kromě másla dáme do velké mísy a začneme zpracovávat těsto.

Domácí máslové croissanty - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Těsto přesuneme na pomoučenou desku a rozřežeme na více částí, alespoň osm.

Domácí máslové croissanty - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Jednotlivé části vyválíme a potřeme po celém povrchu máslem. Naskládáme si je na sebe.

Domácí máslové croissanty - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Teď je znovu rozválíme a nakrájíme na trojúhelníky. Každý trojúhelník stočíme do tvaru croissantu. Dáme na plech a pečeme v předehřáté troubě do zlatova. Před pečením je potřeme vejcem.

Domácí máslové croissanty - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

134 recepty

Brokolice

77 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

570 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1421 recepty

Saláty

274 recepty

Čočka

38 recepty