:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sX11R3qk61z4WHFvBrBJ/924d85b52e2630588e4d4a5914008c.jpeg "Domácí housky na hamburger")
Domácí housky na hamburger
Vyrobit nejlepší housky na hamburgery může být skvělý způsob, jak zlepšit kvalitu svých domácích hamburgerů. Zde je recept, který byste mohli vyzkoušet!
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 11⁄2 a lžičky soli
- 2 lžičky cukru
- 1 sáček sušeného droždí cca g
- 300 ml mléka
- 50 g másla
- 1 vejce
- semínka sezamu volitelné
Nejnovější letáky
Postup
V míse smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí.
Mléko mírně ohřejte, aby bylo vlažné, a přidejte do něj máslo, aby se rozpustilo.
Vlažné mléko s máslem a vejce přidejte do mísy s suchými ingrediencemi a hněte těsto, dokud není hladké a pružné. To může trvat asi 10 minut.
Přikryjte mísu a nechte těsto kynout na teplém místě asi hodinu, nebo dokud se objem těsta nezdvojnásobí.
Po vykynutí těsto rozdělte na 8-12 stejných částí (v závislosti na velikosti, kterou chcete pro vaše housky). Každou část těsta tvarujte do kulaté houby a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Přikryjte housky a nechte je kynout dalších 30 minut.
Předehřejte troubu na 200 stupňů C. Potřete housky rozšlehaným vejcem a posypte semínky sezamu, pokud je používáte.
Pečte housky v předehřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé.
Nechte housky vychladnout před tím, než je rozkrojíte a naplníte hamburgerem.
Pamatujte, že domácí pečení může vyžadovat trochu praxe, aby bylo perfektní, takže pokud vaše první várka houskových nevyjde přesně tak, jak jste doufali, nevzdávejte to - jen to zkuste znovu!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/RFgsjYASjUIWeLwzn2O2/fdb1cf17388b2cdb9cfff43ba6667f.jpg "Náhled receptu Cuketový moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/r6PgK3FgXPEP-bKybOJh/c6757cf608a4ca2ec061abdf8807bf.png "Náhled receptu Pravý ukrajinský šašlik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VnoXSjq1suLhzqU7DDkI/04a65408eda4341d6e0b770bfff345.jpeg "Náhled receptu Ostružinový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/NTdr7NsbMqv56YrW8aUn/f5944840df61d9d9d6f741702a7c48.jpeg "Náhled receptu Cuketové karbanátky s mletým masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ijaXUaeZXFk7GuY7F86c/b9dbecad17e4523e75030f6a679d74.jpeg "Náhled receptu Broskvový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
