INZERCE

Domácí housky na hamburger

Vyrobit nejlepší housky na hamburgery může být skvělý způsob, jak zlepšit kvalitu svých domácích hamburgerů. Zde je recept, který byste mohli vyzkoušet!

INZERCE

Ingredience

porce
5
  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • 112 a lžičky soli Přidáno do
  • 2 lžičky cukru Přidáno do
  • 1 sáček sušeného droždí cca g Přidáno do
  • 300 ml mléka Přidáno do
  • 50 g másla Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • semínka sezamu volitelné Přidáno do
INZERCE

Postup

75 min.
1. Krok

V míse smíchejte mouku, sůl, cukr a droždí.

2. Krok

Mléko mírně ohřejte, aby bylo vlažné, a přidejte do něj máslo, aby se rozpustilo.

3. Krok

Vlažné mléko s máslem a vejce přidejte do mísy s suchými ingrediencemi a hněte těsto, dokud není hladké a pružné. To může trvat asi 10 minut.

4. Krok

Přikryjte mísu a nechte těsto kynout na teplém místě asi hodinu, nebo dokud se objem těsta nezdvojnásobí.

5. Krok

Po vykynutí těsto rozdělte na 8-12 stejných částí (v závislosti na velikosti, kterou chcete pro vaše housky). Každou část těsta tvarujte do kulaté houby a položte je na plech vyložený pečicím papírem.

6. Krok

Přikryjte housky a nechte je kynout dalších 30 minut.

7. Krok

Předehřejte troubu na 200 stupňů C. Potřete housky rozšlehaným vejcem a posypte semínky sezamu, pokud je používáte.

8. Krok

Pečte housky v předehřáté troubě asi 15-20 minut, nebo dokud nejsou zlatavě hnědé.

9. Krok

Nechte housky vychladnout před tím, než je rozkrojíte a naplníte hamburgerem.

10. Krok

Pamatujte, že domácí pečení může vyžadovat trochu praxe, aby bylo perfektní, takže pokud vaše první várka houskových nevyjde přesně tak, jak jste doufali, nevzdávejte to - jen to zkuste znovu!

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1197 recepty

Snídaně

519 recepty

Cizrna

17 recepty

Oběd

2398 recepty

Dezert

1671 recepty

Dorty

297 recepty

Smoothies

28 recepty

Pečení

1918 recepty