:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Z6u36X_I7h6iFQF9VZB-/c2f1967f75f231f43f4dd6fb106d3d.jpeg "Cukroví pusinky")
Zdroj: laperla_foto from Getty Images
Cukroví pusinky
Bílkové pusinky jsou jednou z mých nejoblíbenějších dobrot. Je to jednoduchý a rychlý recept, který je skvělou volbou pro jakoukoli příležitost. Chutnají jako obláčky - jsou lehké, nadýchané a velmi dobré.
Ingredience
- 100 g bílek
- 225 g cukr krupice
Nejnovější letáky
Postup
Oddělte bílky a dejte je do velké, zcela čisté mísy s krupicovým cukrem.
Mísu postavte na kastrol s velmi mírně vroucí vodou a vařečkou směs promíchávejte 10 minut, až se cukr rozpustí.
Mísu pak postavte na neklouzavou podložku a elektrickými metlami šlehejte alespoň 15 minut, až získáte tuhý, lesklý sníh se špičkami.
Troubu mezitím předehřejte na 170 °C a plechy vyložte pečicím papírem.
Ze sněhu tvarujte pusinky, které klaďte na plechy.
Sníh můžete přesunout do cukrářského sáčku a hmotu na plech stříkat.
Pusinky pečte 15 minut bez otevření trouby, pak troubu vypněte a pusinky v ní nechte přes noc vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/W7kCVMxPuwgPwKzhBNW4/e2e1ca0e0bd47937ae4e9853ea1b93.jpeg "Náhled receptu Citronový chlebíček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/8GWCWrxHiJ4MiPcnYQPe/797fce0c0275679d320e90b28ef134.jpeg "Náhled receptu Crème brûlée")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
