INZERCE

Čevabčiči v troube

Ćevapčiči jsou tradiční balkánský pokrm, který se obvykle připravuje na grilu. Ale pokud nemáte gril nebo je venku špatné počasí, můžete je udělat i v troubě. Zde je jednoduchý recept.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mletého hovězího masa Přidáno do
  • 500 g mletého vepřového masa Přidáno do
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • nadrobno nakrájená Přidáno do
  • 4 stroužky česneku Přidáno do
  • prolisované Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 1 lžička mleté papriky Přidáno do
  • 12 lžičky mletého černého pepře Přidáno do
  • 12 lžičky mleté majoránky Přidáno do
  • 1 lžička sody bicarbony Přidáno do
  • 1 Lžíce olivového oleje na potření Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Ostup:

2. Krok

Předehřejte troubu na 200°C a připravte si plech s pečicím papírem.

3. Krok

Ve velké míse smíchejte všechny suroviny (kromě olivového oleje) a důkladně je promíchejte. Můžete použít ruce, abyste se ujistili, že jsou všechny ingredience dobře smíchané.

4. Krok

Formujte směs do tvaru malých klobás a umístěte je na připravený plech.

5. Krok

Potřete Ćevapčiči olivovým olejem, aby zůstaly šťavnaté a získaly krásnou zlatavou barvu.

6. Krok

Pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, nebo dokud nejsou Ćevapčiči zcela propečené a zezlátnou.

7. Krok

Podávejte horké s čerstvým pečivem a oblíbenou omáčkou, jako je ajvar nebo jogurtová omáčka.

8. Krok

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Marinované kuře

Marinované kuře je opravdu vynikající jídlo, které si můžete připravit doma. Kombinace koření, čerstvých bylinek a marinády přináší chutné a šťavnaté maso.

Kuřecí prsa plněná medvědím česnekem

Chutný letní pokrm, který je ideální na grilování. Tento recept vás překvapí neobvyklou kombinací chutí. Medvědí česnek dodává jídlu zvláštní chuť a vůni.

Marináda na grilovaná kuřecí prsa

Směs sladké a pikantní chuti s trochou koření dokáže zázraky a dodá kuřeti lahodnou chuť. Je úžasně univerzální, skvěle se hodí nejen na grilované kuře, ale také na pečené nebo zapékané.

Čevabčiči

Evabčiči je původní balkánský pokrm. Jedná se o válečky či trubky z mletého masa, které se smaží na oleji nebo pečou v troubě či grilují. V zemi svého původu se tradičně připravují z skopového masa s přídavkem tradičních bylinek.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Marináda na krkovičku

Nejlepší marináda na krkovici je směs ingrediencí, která se používá k dochucení a změkčení krkovičky vepřového masa. Obvykle obsahuje kombinaci koření, bylinek, oleje, octa a případně dalších přísad, které přidávají na chuti a šťavnatosti masa. Tato marináda se nejčastěji nechává působit na krkovičce přes noc nebo minimálně několik hodin, aby se přenesla do masa a dodala mu výraznou chuť a aroma při následném pečení nebo grilování.

Krocan v troubě

Šťavnatý, perfektně pečený krocan je klasickým hlavním jídlem pro každou oslavu. Toto lahodné jídlo z krocana nebo krůty pikantně náplněné a podávané s jakoukoli přílohou na Vánoce nebo Silvestra potěší vaši rodinu!

Tradiční německá telecí kýta

Tento jednoduchý recept na telecí koleno je v mé rodině velkým hitem. Kombinace křupavé kůže a jemného, šťavnatého masa je prostě neodolatelná. Když mám čas, velmi ráda ho vařím pomalu při nízké teplotě, abych z něj dostala maximum chuti. Ale nebojte se, telecí kolínko lze připravit i za kratší dobu a stále je velmi chutné.

Podobné recepty

Marinované kuře

Marinované kuře je opravdu vynikající jídlo, které si můžete připravit doma. Kombinace koření, čerstvých bylinek a marinády přináší chutné a šťavnaté maso.

Kuřecí prsa plněná medvědím česnekem

Chutný letní pokrm, který je ideální na grilování. Tento recept vás překvapí neobvyklou kombinací chutí. Medvědí česnek dodává jídlu zvláštní chuť a vůni.

Marináda na grilovaná kuřecí prsa

Směs sladké a pikantní chuti s trochou koření dokáže zázraky a dodá kuřeti lahodnou chuť. Je úžasně univerzální, skvěle se hodí nejen na grilované kuře, ale také na pečené nebo zapékané.

Čevabčiči

Evabčiči je původní balkánský pokrm. Jedná se o válečky či trubky z mletého masa, které se smaží na oleji nebo pečou v troubě či grilují. V zemi svého původu se tradičně připravují z skopového masa s přídavkem tradičních bylinek.

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Marináda na krkovičku

Nejlepší marináda na krkovici je směs ingrediencí, která se používá k dochucení a změkčení krkovičky vepřového masa. Obvykle obsahuje kombinaci koření, bylinek, oleje, octa a případně dalších přísad, které přidávají na chuti a šťavnatosti masa. Tato marináda se nejčastěji nechává působit na krkovičce přes noc nebo minimálně několik hodin, aby se přenesla do masa a dodala mu výraznou chuť a aroma při následném pečení nebo grilování.

Krocan v troubě

Šťavnatý, perfektně pečený krocan je klasickým hlavním jídlem pro každou oslavu. Toto lahodné jídlo z krocana nebo krůty pikantně náplněné a podávané s jakoukoli přílohou na Vánoce nebo Silvestra potěší vaši rodinu!

Tradiční německá telecí kýta

Tento jednoduchý recept na telecí koleno je v mé rodině velkým hitem. Kombinace křupavé kůže a jemného, šťavnatého masa je prostě neodolatelná. Když mám čas, velmi ráda ho vařím pomalu při nízké teplotě, abych z něj dostala maximum chuti. Ale nebojte se, telecí kolínko lze připravit i za kratší dobu a stále je velmi chutné.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1090 recepty

Snídaně

448 recepty

Saláty

199 recepty

Zapečené

377 recepty

Oběd

2171 recepty

Pečivo

475 recepty

Dorty

256 recepty