INZERCE

Cannoli siciliani

250 g hladké mouky 30 g cukru 30 g másla, změklého 1 vejce 60 ml bílého vína Špetka soli Olej pro smažení 500 g ricotty 150 g cukru moučka 100 g kandovaného ovoce (pomerančová kůra, citronová kůra apod.), nasekaného 50 g čokolády,

INZERCE

Ingredience

porce
12
  • 250 g hladké mouky Přidáno do
  • 30 g cukru Přidáno do
  • 30 g másla Přidáno do
  • změklého Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 60 ml bílého vína Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • Olej pro smažení Přidáno do
  • 500 g ricotty Přidáno do
  • 150 g cukru moučka Přidáno do
  • 100 g kandovaného ovoce pomerančová kůra Přidáno do
  • citronová kůra apod Přidáno do
  • nasekaného Přidáno do
  • 50 g čokolády Přidáno do
  • nasekané Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Nejprve připravte těsto. V míse smíchejte mouku, cukr a sůl. Přidejte másla, vejce a bílé víno a zpracujte těsto. Vypracujte hladké těsto, zabalte ho do fólie a nechte odpočívat v lednici alespoň 30 minut.

2. Krok

Mezitím připravte náplň. Ricottu smíchejte s cukrem moučka a nasekaným kandovaným ovocem a čokoládou. Náplň dejte do lednice.

3. Krok

Z těsta vyválejte tenký plát a vykrájejte kruhy (pomocí formičky nebo sklenice).

4. Krok

Každý kruh těsta oviněte kolem formičky na cannoli a pevně stiskněte okraje, aby se při smažení nerozevřely.

5. Krok

V hluboké pánvi rozpalte olej a smažte těsto do zlatova. Cannoli vyndejte pomocí kleští a nechte okapat na papírové utěrce.

6. Krok

Když jsou cannoli vychladlé, naplňte je ricottovou směsí (pomocí zdobícího sáčku).

7. Krok

Cannoli před podáváním posypte cukrem moučka.

8. Krok

Buon appetito! Toto je klasický recept na Cannoli Siciliani, ale můžete experimentovat a přidat do náplně další ingredience, jako jsou ořechy nebo jiné druhy ovoce.

Podobné recepty

TASTElist
TASTElist
Náhled receptu Halloweenské brownies
Videorecept

Halloweenské brownies

Naučte se tento recept na pečení halloweenských koláčků s vrstvou pomerančového tvarohu na povrchu.

Datlové cukroví

Vůně skořice, sladký datel, to nemůže být špatná kombinace 😍.

Strouhaný koláč

Osvědčená klasika s rychlou přípravou, kterou zvládnou i vaše ratolesti 😊
jest_ocami
jest_ocami
Náhled receptu Mrkvový dort s tvarohovým krémem
Photorecipe

Mrkvový dort s tvarohovým krémem

Mrkvovo-pomerančový zákusek s tvarohovým krémem

Roláda s pudinkem

Baví mě stále vymýšlet nové recepty a chutě dezertů. Tentokrát jsem do rolády přidala pro ozvláštnění kávu.
TASTElist
TASTElist
Náhled receptu Speciální recept na pumpkin spice cheesecake na Halloween
Videorecept

Speciální recept na pumpkin spice cheesecake na Halloween

Podle tohoto receptu si připravte dokonalý dezert pro letošní podzimní období. Tento třívrstvý koláč z dýně a tvarohu je velmi chutný a snadno se připravuje.

Tvarohová rychlovka

Tvarohová rychlovka je recept, který je ideální pro rychlé a jednoduché přípravy. Tento dezert je lehký, osvěžující a má bohatou chuť tvarohu.

American pie neboli jablečný koláč s mřížkou

Americký jablečný koláč, krásně upečený s křupavou mřížkou na vrchu je vynikajícím “americkým” dezertem, který si můžete vyzkoušet i doma.

Podobné recepty

TASTElist
TASTElist
Náhled receptu Halloweenské brownies
Videorecept

Halloweenské brownies

Naučte se tento recept na pečení halloweenských koláčků s vrstvou pomerančového tvarohu na povrchu.

Datlové cukroví

Vůně skořice, sladký datel, to nemůže být špatná kombinace 😍.

Strouhaný koláč

Osvědčená klasika s rychlou přípravou, kterou zvládnou i vaše ratolesti 😊
jest_ocami
jest_ocami
Náhled receptu Mrkvový dort s tvarohovým krémem
Photorecipe

Mrkvový dort s tvarohovým krémem

Mrkvovo-pomerančový zákusek s tvarohovým krémem

Roláda s pudinkem

Baví mě stále vymýšlet nové recepty a chutě dezertů. Tentokrát jsem do rolády přidala pro ozvláštnění kávu.
TASTElist
TASTElist
Náhled receptu Speciální recept na pumpkin spice cheesecake na Halloween
Videorecept

Speciální recept na pumpkin spice cheesecake na Halloween

Podle tohoto receptu si připravte dokonalý dezert pro letošní podzimní období. Tento třívrstvý koláč z dýně a tvarohu je velmi chutný a snadno se připravuje.

Tvarohová rychlovka

Tvarohová rychlovka je recept, který je ideální pro rychlé a jednoduché přípravy. Tento dezert je lehký, osvěžující a má bohatou chuť tvarohu.

American pie neboli jablečný koláč s mřížkou

Americký jablečný koláč, krásně upečený s křupavou mřížkou na vrchu je vynikajícím “americkým” dezertem, který si můžete vyzkoušet i doma.

Reels

Nové