INZERCE

Zdroj: Canva

Bun bo nam bo recept

Bun bo nam bo je tradiční vietnamské jídlo, které kombinuje výrazné chutě hovězího masa, čerstvých bylinek a vývaru. Troufáte si recept bun bo nam bopřipravit?

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 300 g hovězího masa Přidáno do
  • 200 g rýžových nudlí Přidáno do
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce rybí omáčky Přidáno do
  • 2 Lžíce sojové omáčky Přidáno do
  • 2 Lžíce cukru Přidáno do
  • 2 Lžíce citronové šťávy Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • 1 červená paprika Přidáno do
  • 1 okurka Přidáno do
  • 1 hrst čerstvé mátové a koriandrové natě Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • Opečené arašídy Přidáno do
INZERCE

Postup

35 min.
1. Krok

V míse smíchejte rybí omáčku, sójovou omáčku, cukr, citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř.

2. Krok

Přidejte nakrájené hovězí maso a nechte marinovat cca 15-20 minut.

3. Krok

Poté nalijte horkou vodu do misky s rýžovými nudlemi a nechte je namáčet asi 5-7 minut, dokud nejsou měkké.

4. Krok

Poté je sceďte a opláchněte studenou vodou.

5. Krok

Nechte stranou.

6. Krok

Na pánvi rozpalte olej a přidejte marinované hovězí maso.

7. Krok

Smažte maso na středním ohni cca 2-3 minuty, dokud není maso pěkně opečené a měkké.

8. Krok

Odstavte jej z ohně.

9. Krok

Na talíř nebo misky rozložte rýžové nudle.

10. Krok

Na vrch naservírujte opékané hovězí maso a plátky cibule.

11. Krok

Přidejte také plátky papriky, okurky a čerstvé bylinky.

12. Krok

Dále to posypte mírně opečenými arašídy na vrch a pokapejte citronovou šťávou.

13. Krok

Bun bò nam bo podávejte spolu s nakrájenými limetkami.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Sušení

28 recepty

Dršťky

118 recepty

Rýže

176 recepty

Vánoční

84 recepty

Mascarpone

132 recepty

Saláty

267 recepty

Masové pokrmy

1380 recepty

Čočka

37 recepty

Dýně

51 recepty

Snídaně

664 recepty

Oběd

2815 recepty