INZERCE

Zdroj: Canva

Bun bo nam bo recept

Bun bo nam bo je tradiční vietnamské jídlo, které kombinuje výrazné chutě hovězího masa, čerstvých bylinek a vývaru. Troufáte si recept bun bo nam bopřipravit?

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 300 g hovězího masa Přidáno do
  • 200 g rýžových nudlí Přidáno do
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce rybí omáčky Přidáno do
  • 2 Lžíce sojové omáčky Přidáno do
  • 2 Lžíce cukru Přidáno do
  • 2 Lžíce citronové šťávy Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • 1 červená paprika Přidáno do
  • 1 okurka Přidáno do
  • 1 hrst čerstvé mátové a koriandrové natě Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • Opečené arašídy Přidáno do
INZERCE

Postup

35 min.
1. Krok

V míse smíchejte rybí omáčku, sójovou omáčku, cukr, citronovou šťávu, česnek, sůl a pepř.

2. Krok

Přidejte nakrájené hovězí maso a nechte marinovat cca 15-20 minut.

3. Krok

Poté nalijte horkou vodu do misky s rýžovými nudlemi a nechte je namáčet asi 5-7 minut, dokud nejsou měkké.

4. Krok

Poté je sceďte a opláchněte studenou vodou.

5. Krok

Nechte stranou.

6. Krok

Na pánvi rozpalte olej a přidejte marinované hovězí maso.

7. Krok

Smažte maso na středním ohni cca 2-3 minuty, dokud není maso pěkně opečené a měkké.

8. Krok

Odstavte jej z ohně.

9. Krok

Na talíř nebo misky rozložte rýžové nudle.

10. Krok

Na vrch naservírujte opékané hovězí maso a plátky cibule.

11. Krok

Přidejte také plátky papriky, okurky a čerstvé bylinky.

12. Krok

Dále to posypte mírně opečenými arašídy na vrch a pokapejte citronovou šťávou.

13. Krok

Bun bò nam bo podávejte spolu s nakrájenými limetkami.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1197 recepty

Snídaně

519 recepty

Cizrna

17 recepty

Oběd

2399 recepty

Dezert

1671 recepty

Dorty

297 recepty

Smoothies

28 recepty

Pečení

1918 recepty