:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vszRgrKvWTHr68-PB5wd/b42798252396f6dc97d406427c73c0.jpeg "Buchta s tvarohem a ovocem")
Zdroj: Canva
Buchta s tvarohem a ovocem
Rychlá buchta s tvarohem, to je tato velmi dobrá buchta s tvarohem a jahodami! Je jednoduchá na přípravu a nemusíte být žádný zdatný pekař.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 7 g sušeného droždí
- 60 g krystalový cukr
- 250 ml mléka
- 80 g máslo
- 4 vejce
- 2 vanilkové cukry
- špetka soli
- 500 g cottage sýr
- 100 g cukru moučka
- 500 g ovocného kompotu
- čerstvé jahody
Nejnovější letáky
Postup
Jako první do mísy dáme mouku a přidáme sušené droždí, cukr, vanilkový cukr a špetku soli.
V jiné nádobě rozpustíme máslo a přidáme mléko.
Směs zahřejeme na teplotu asi 40°C a přidáme k moučné směsi. Přidáme poté 2 vejce a vypracujeme hladké těsto.
Těsto necháme kynout zhruba hodinu na teplém místě.
Mezitím si připravíme náplň.
Smícháme tvaroh s cukrem moučka, vanilkovým cukrem a dvěma vejci.
Po vykynutí těsta ho vyválíme na plát a rozetřeme na něm tvarohovou náplň.
Navrch naskládáme ovocný kompot.
Těsto zrolujeme do tvaru buchty a vložíme na plech vyložený pečícím papírem.
Necháme kynout dalších cca 20 minut.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut, dokud buchta nezměkne a nezíská zlatohnědou barvu.
Pokud se buchta příliš rychle zbarví, zakryjeme ji alobalem a pečeme dál.
Necháme vychladnout a podáváme nakrájenou na plátky.
Nakonec ji můžeme ozdobit čerstvými jahodami či jiným chutným ovocem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/mwNHFfyctGVv_ec2OXMv/d1aec6f10e9d91ce8d18c716d2a367.jpeg "Náhled receptu Banánové vafle s borůvkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Y2zzph6HHCbBH8_xpGXA/9f9df386e85079d3c8231d0cec0eb2.jpeg "Náhled receptu Halloweenské mumie z listového těsta a párků")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VwUD-4TqMuwsb33vyxF8/eaca202a3e2531d74a1054ebcf78af.jpeg "Náhled receptu Jablečný roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/s4y1M81bm9vp92k4gea6/95e049aefada7273a20654b00cae6e.jpeg "Náhled receptu Makové vlnky")
