:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vszRgrKvWTHr68-PB5wd/b42798252396f6dc97d406427c73c0.jpeg "Buchta s tvarohem a ovocem")
Zdroj: Canva
Buchta s tvarohem a ovocem
Rychlá buchta s tvarohem, to je tato velmi dobrá buchta s tvarohem a jahodami! Je jednoduchá na přípravu a nemusíte být žádný zdatný pekař.
Ingredience
- 500 g hladké mouky
- 7 g sušeného droždí
- 60 g krystalový cukr
- 250 ml mléka
- 80 g máslo
- 4 vejce
- 2 vanilkové cukry
- špetka soli
- 500 g cottage sýr
- 100 g cukru moučka
- 500 g ovocného kompotu
- čerstvé jahody
Nejnovější letáky
Postup
Jako první do mísy dáme mouku a přidáme sušené droždí, cukr, vanilkový cukr a špetku soli.
V jiné nádobě rozpustíme máslo a přidáme mléko.
Směs zahřejeme na teplotu asi 40°C a přidáme k moučné směsi. Přidáme poté 2 vejce a vypracujeme hladké těsto.
Těsto necháme kynout zhruba hodinu na teplém místě.
Mezitím si připravíme náplň.
Smícháme tvaroh s cukrem moučka, vanilkovým cukrem a dvěma vejci.
Po vykynutí těsta ho vyválíme na plát a rozetřeme na něm tvarohovou náplň.
Navrch naskládáme ovocný kompot.
Těsto zrolujeme do tvaru buchty a vložíme na plech vyložený pečícím papírem.
Necháme kynout dalších cca 20 minut.
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut, dokud buchta nezměkne a nezíská zlatohnědou barvu.
Pokud se buchta příliš rychle zbarví, zakryjeme ji alobalem a pečeme dál.
Necháme vychladnout a podáváme nakrájenou na plátky.
Nakonec ji můžeme ozdobit čerstvými jahodami či jiným chutným ovocem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/vj4ZhHqUL22IUQaZb8jR/01225e6dd8e6e9238891b88cecab26.jpeg "Náhled receptu Tvarohové koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-4ZGflDeib-5s_M1u8hi/0174652d7f876844b37bba26bb9d93.jpeg "Náhled receptu Bun cha recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yh2Wvjz3b2VU6zxdB2VN/680004071d44128c761cf71498f916.jpeg "Náhled receptu Nivová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/XVWiiL-LSiP1mBQbDCcP/6d82c2ce6852c640691ea964d6b48d.jpeg "Náhled receptu Zapomenutá kmínová polévka s opečeným chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yph5IYFpUjwyE0LU9AQQ/d1138a9df2b4fceb1ecda05e8d129f.jpeg "Náhled receptu Linecké cukroví hrníčkový recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
