INZERCE

Zdroj: Canva

Buchta s tvarohem a ovocem

Rychlá buchta s tvarohem, to je tato velmi dobrá buchta s tvarohem a jahodami! Je jednoduchá na přípravu a nemusíte být žádný zdatný pekař.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • 7 g sušeného droždí Přidáno do
  • 60 g krystalový cukr Přidáno do
  • 250 ml mléka Přidáno do
  • 80 g máslo Přidáno do
  • 4 vejce Přidáno do
  • 2 vanilkové cukry Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 500 g cottage sýr Přidáno do
  • 100 g cukru moučka Přidáno do
  • 500 g ovocného kompotu Přidáno do
  • čerstvé jahody Přidáno do
INZERCE

Postup

80 min.
1. Krok

Jako první do mísy dáme mouku a přidáme sušené droždí, cukr, vanilkový cukr a špetku soli.

2. Krok

V jiné nádobě rozpustíme máslo a přidáme mléko.

3. Krok

Směs zahřejeme na teplotu asi 40°C a přidáme k moučné směsi. Přidáme poté 2 vejce a vypracujeme hladké těsto.

4. Krok

Těsto necháme kynout zhruba hodinu na teplém místě.

5. Krok

Mezitím si připravíme náplň.

6. Krok

Smícháme tvaroh s cukrem moučka, vanilkovým cukrem a dvěma vejci.

7. Krok

Po vykynutí těsta ho vyválíme na plát a rozetřeme na něm tvarohovou náplň.

8. Krok

Navrch naskládáme ovocný kompot.

9. Krok

Těsto zrolujeme do tvaru buchty a vložíme na plech vyložený pečícím papírem.

10. Krok

Necháme kynout dalších cca 20 minut.

11. Krok

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180°C asi 45 minut, dokud buchta nezměkne a nezíská zlatohnědou barvu.

12. Krok

Pokud se buchta příliš rychle zbarví, zakryjeme ji alobalem a pečeme dál.

13. Krok

Necháme vychladnout a podáváme nakrájenou na plátky.

14. Krok

Nakonec ji můžeme ozdobit čerstvými jahodami či jiným chutným ovocem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2615 recepty

Masové pokrmy

1289 recepty

Dezert

1824 recepty

Cuketa

109 recepty

Pizza

62 recepty

Smažené

480 recepty

Brambory

398 recepty

Droždí

240 recepty

Levná jídla

641 recepty

Těstoviny

284 recepty