INZERCE

Zdroj: Youtube

Brynzové halušky se slaninou

Připravte si nejoblíbenější slovenské jídlo u sebe doma! Brynzové halušky má rád nejen každý Slovák. Recept na brynzové halušky zvládne každý. Pojďme se na pravé slovenské brynzové halušky podívat!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g brambor Přidáno do
  • 200 g hrubé mouky Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 250 g bryndzy Přidáno do
  • 100 g slaniny Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 Lžíce másla Přidáno do
  • Petrželka Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Prvně do velké mísy smíchejte nastrouhané brambory, mouku, vejce a sůl.

2. Krok

Vypracujte krásně hladké těsto. Pokud je těsto příliš lepkavé, přidejte trochu mouky.

3. Krok

Přiveďte osolenou vodu v hrnci k varu. Poté těsto dejte do brumlovky nebo středně velkého síta s dírkami.

4. Krok

Síto držte nad vařící vodou a přepasírujte těsto, aby vznikly halušky. Halušky by se měly samy odlepovat a klesnout dolů do vroucí vody. Pokud nemáte brumlovku nebo síto, můžete halušky vytvořit i ručně.

5. Krok

Vařte halušky ve vroucí vodě cca 5 minut, dokud nevyplavou na povrch. Poté je sceďte a nechte stranou.

6. Krok

V pánvi rozpalte máslo a na něm osmažte nakrájenou slaninu a cibuli, dokud slanina nebude křupavá a cibule zlatavá.

7. Krok

Přidejte bryndzu do pánve a promíchejte, dokud se nerozpustí a nevytvoří hustou omáčku.

8. Krok

Ochutnejte a případně dosolte a okořeňte dle své chuti.

9. Krok

Přidejte uvařené halušky do pánve a opatrně je promíchejte, aby byly potaženy omáčkou.

10. Krok

Podávejte brynzové halušky se slaninou posypané nasekanou petrželkou.

11. Krok

Můžete je podávat samotné jako hlavní jídlo či jako přílohu k masu.

12. Krok

Tento recept na brynzové halušky se slaninou je výbornou volbou pro milovníky tradiční slovenské kuchyně.

13. Krok

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Adela_cooks
Adela_cooks
Náhled receptu Halušky s bryndzou recept
Videorecept

Halušky s bryndzou recept

Slovenská klasika, to jsou halušky s bryndzou a slaninou! Máte na ně chuť? Pojďme si ukázat jednoduchý recept!

Pravé bramborové halušky s brynzou

Tradiční recept na pravé bramborové halušky s brynzou, který je typický pro slovenskou kuchyni. Je to jednoduchý a chutný pokrm, který je vynikající samotný, ale můžete ho použít také jako přílohu k masu nebo zeleninovému guláši.

Nejlepší brynzové halušky

Tradiční a pro mě rozhodně nejlepší bryndzové halušky, jaké jsem kdy jedla.

Cuketové špagety s kuřecím masem

Kombinace jemného kuřecího masa a cuketových špaget s česnekem a parmazánem je vynikající zdravé jídlo, které lze připravit za půl hodiny.

Domácí KFC qurrito

I když nemůžeme navštívit KFC kdykoliv budeme chtít, můžeme si zkusit připravit jejich oblibený Qurrito doma! Recept je velice jednoduchý a zvládne jej opravdu každý!

Hovězí tagliata

Tagliata je tradicionální italský recept na hovězí maso, který vyniká svou jednoduchostí a plným chutím. Hovězí steak se opeče do rosé, nakrájí na plátky a podává s rukolou a strouhaným parmazánem.

Italský zbruf

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Gnocchi se špenátem a kuřecím masem je lahodné italské jídlo, které kombinuje měkké bramborové knedlíky s kousky grilovaného kuřecího masa a čerstvým špenátem. Tato kombinace přináší bohaté a syté sousto s skvělou texturou a chutí.

Podobné recepty

Adela_cooks
Adela_cooks
Náhled receptu Halušky s bryndzou recept
Videorecept

Halušky s bryndzou recept

Slovenská klasika, to jsou halušky s bryndzou a slaninou! Máte na ně chuť? Pojďme si ukázat jednoduchý recept!

Pravé bramborové halušky s brynzou

Tradiční recept na pravé bramborové halušky s brynzou, který je typický pro slovenskou kuchyni. Je to jednoduchý a chutný pokrm, který je vynikající samotný, ale můžete ho použít také jako přílohu k masu nebo zeleninovému guláši.

Nejlepší brynzové halušky

Tradiční a pro mě rozhodně nejlepší bryndzové halušky, jaké jsem kdy jedla.

Cuketové špagety s kuřecím masem

Kombinace jemného kuřecího masa a cuketových špaget s česnekem a parmazánem je vynikající zdravé jídlo, které lze připravit za půl hodiny.

Domácí KFC qurrito

I když nemůžeme navštívit KFC kdykoliv budeme chtít, můžeme si zkusit připravit jejich oblibený Qurrito doma! Recept je velice jednoduchý a zvládne jej opravdu každý!

Hovězí tagliata

Tagliata je tradicionální italský recept na hovězí maso, který vyniká svou jednoduchostí a plným chutím. Hovězí steak se opeče do rosé, nakrájí na plátky a podává s rukolou a strouhaným parmazánem.

Italský zbruf

Italský zbruf je tradiční italské jídlo plné citlivě kombinovaných chutí. Jde o druh pokrmu podobný lasagně, avšak s tím rozdílem, že se vrství těstoviny s omáčkou a sýrem, a to vše se zapéká v troubě. Připravuje se hlavně v severní Itálii, konkrétně v regionu Ligurie.

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Gnocchi se špenátem a kuřecím masem je lahodné italské jídlo, které kombinuje měkké bramborové knedlíky s kousky grilovaného kuřecího masa a čerstvým špenátem. Tato kombinace přináší bohaté a syté sousto s skvělou texturou a chutí.

Reels

Nové