INZERCE

Bramborové kuličky se sýrem

Bramborové kuličky se sýrem jsou lahodným a křupavým pokrmem, který spojuje vařené brambory s nádechem sýru, vytvářející chutnou kombinaci textur a chutí.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g brambor Přidáno do
  • 100 g tvrdého syra Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • hladká mouka Přidáno do
  • 50 g strouhanky Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • půl lžičky mletého pepře Přidáno do
  • olej na smažení Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Brambory oloupejte, nakrájejte na menší kousky a dejte vařit do osolené vody asi na 20 minut, nebo dok nebudou měkké. Poté je scedíme a necháme vychladnout.

2. Krok

Vařené brambory nastrouhejte na jemno a důkladně promíchejte s vejcem, sýrem a solí.

3. Krok

Směs nechte alespoň 10 minut odpočinout.

4. Krok

V míse smíchejte strouhanku s mletým pepřem.

5. Krok

Z bramborové směsi vytvořte kuličky o velikosti ořechu a obalte je ve směsi se strouhankou.

6. Krok

Na pánvi rozehřejte dostatek oleje a kuličky smažte z obou stran dozlatova. Poté je nechte okapat na papírové utěrce.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

134 recepty

Brokolice

77 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

570 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1421 recepty

Saláty

274 recepty

Čočka

38 recepty