INZERCE

Boršč

Boršč je tradiční hustá a sytá polévka, oblíbená i v našich končinách. Hustý a horký boršč je ideální právě do zimního počasí.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 Balení vepřové klobásy Přidáno do
  • 3 střední řepy oloupané nastrouhané Přidáno do
  • 3 mrkve oloupané nastrouhané Přidáno do
  • 3 střední brambory na pečení oloupané nakrájené na kostičky Přidáno do
  • 12 Hlavy střední zelí a nakrouhané nakrouhané na kousky Přidáno do
  • 1 šálek nakrájených rajčat okapaných Přidáno do
  • 1 Lžíce rostlinného oleje Přidáno do
  • 1 středně velká cibule nakrájená nadrobno Přidáno do
  • 180 g rajčatového protlaku Přidáno do
  • 8 šálků vody Přidáno do
  • 3 stroužky česneku mleté Přidáno do
  • 1 lžička bílého cukru nebo podle chuti Přidáno do
  • sůl pepř podle chuti Přidáno do
  • 12 šálku zakysané smetany na posypání Přidáno do
  • 1 Lžíce nasekané čerstvé petrželky na ozdobu Přidáno do
INZERCE

Postup

80 min.
1. Krok

Klobásu rozdrobte na pánev rozehřátou na střední teplotu. Vařte a míchejte, dokud nezrůžoví.

2. Krok

Odstavte z ohně a dejte stranou.

3. Krok

Velký hrnec naplňte do poloviny vodou (asi 8 šálků) a přiveďte k varu.

4. Krok

Do hrnce přidejte klobásu, hrnec přikryjte a znovu přiveďte k varu. Přidejte řepu a vařte, dokud

5. Krok

Neztratí barvu. Přidejte mrkev a brambory a vařte do změknutí, asi 15 minut.

6. Krok

Do hrnce přidejte zelí a nakrájená rajčata.

7. Krok

Na pánvi na středním ohni rozehřejte olej. Přidejte cibuli a vařte ji, dokud nezměkne. Vmíchejte

8. Krok

Rajčatový protlak a zbývající 3/4 šálku vody, dokud se dobře nespojí. Přeneste do hrnce.

9. Krok

Do polévky přidejte česnek, přiklopte a vypněte oheň. Nechte 5 minut stát. Vmíchejte cukr a

10. Krok

Dochuťte solí a pepřem.

11. Krok

Naberte do misek. Ozdobte zakysanou smetanou a petrželkou.

Podobné recepty

Kapustová polévka od babičky

Kapustová polévka s bramborem či kapustová polévka s klobásou, obě varianty jsou velmi chutné! V tomto receptu si připravíme dobrou kapustovou polévku jako od babičky.

Zelná polévka s klobásou

Zelná polévka s klobásou je výživný a chutný pokrm, který se snadno připravuje a je ideální pro chladnější počasí. Následuje jednoduchý recept:

Gulášová polévka

Hovězí guláš je polévka k hlavnímu jídlu - polévka pro hrdiny. Neděste se množství papriky - funguje, to vám slibujeme.

Minestrone polévka

Italská kuchyně jistě chutná každému. Znáte ale tento recept na Minestrone? Tato polévka Minestrone je skvěý recept na horké letní dny. Pojďme si ji ukázat!

Jihočeská bramboračka

Jihočeská bramboračka je tradiční česká polévka, která si získala srdce mnoha Čechů svou výraznou chutí a bohatým obsahem zeleniny a koření. Ideální na chladné dny, kdy zahřeje nejen tělo, ale i duši.

Boršč vegetariánská ruská kuchyně

Boršč jsem připravovala a vychutnávala v mnoha variantách, ale tato vegetariánská verze vyniká. Je plná chuti a uspokojí potřebu něčeho vydatného a sytého, aniž bychom se museli uchýlit k masu. Zemitá chuť zeleniny dokonale ladí se sladkokyselou chutí červené řepy a rajčat.

Vydatná domácí polévka z kysaného zelí

Není nic lepšího než teplá a chutná polévka z kysaného zelí v chladných zimních dnech. Tento recept je tradičním rodinným receptem, který jsem připravovala nesčetněkrát. Vždy má sytou a uspokojivou chuť a je dokonce vegetariánský. Posypaná trochou kmínu je gurmánským požitkem!

Česnečka

Hledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Česnečka organismus doslova nakopne a navíc je jednoduchá i rychlá na přípravu. Má mnoho podob, ale my razíme heslo, že v jednoduchosti je síla. Doplnit ji můžete krutony a sýrem.

Podobné recepty

Kapustová polévka od babičky

Kapustová polévka s bramborem či kapustová polévka s klobásou, obě varianty jsou velmi chutné! V tomto receptu si připravíme dobrou kapustovou polévku jako od babičky.

Zelná polévka s klobásou

Zelná polévka s klobásou je výživný a chutný pokrm, který se snadno připravuje a je ideální pro chladnější počasí. Následuje jednoduchý recept:

Gulášová polévka

Hovězí guláš je polévka k hlavnímu jídlu - polévka pro hrdiny. Neděste se množství papriky - funguje, to vám slibujeme.

Minestrone polévka

Italská kuchyně jistě chutná každému. Znáte ale tento recept na Minestrone? Tato polévka Minestrone je skvěý recept na horké letní dny. Pojďme si ji ukázat!

Jihočeská bramboračka

Jihočeská bramboračka je tradiční česká polévka, která si získala srdce mnoha Čechů svou výraznou chutí a bohatým obsahem zeleniny a koření. Ideální na chladné dny, kdy zahřeje nejen tělo, ale i duši.

Boršč vegetariánská ruská kuchyně

Boršč jsem připravovala a vychutnávala v mnoha variantách, ale tato vegetariánská verze vyniká. Je plná chuti a uspokojí potřebu něčeho vydatného a sytého, aniž bychom se museli uchýlit k masu. Zemitá chuť zeleniny dokonale ladí se sladkokyselou chutí červené řepy a rajčat.

Vydatná domácí polévka z kysaného zelí

Není nic lepšího než teplá a chutná polévka z kysaného zelí v chladných zimních dnech. Tento recept je tradičním rodinným receptem, který jsem připravovala nesčetněkrát. Vždy má sytou a uspokojivou chuť a je dokonce vegetariánský. Posypaná trochou kmínu je gurmánským požitkem!

Česnečka

Hledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Česnečka organismus doslova nakopne a navíc je jednoduchá i rychlá na přípravu. Má mnoho podob, ale my razíme heslo, že v jednoduchosti je síla. Doplnit ji můžete krutony a sýrem.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1090 recepty

Snídaně

448 recepty

Saláty

199 recepty

Zapečené

377 recepty

Oběd

2171 recepty

Pečivo

475 recepty

Dorty

256 recepty