Než jsem objevila tento recept na zeleninu s bramborami v troubě, často jsem se snažila připravit chutný a zároveň zdravý pokrm. Od chvíle, kdy jsem tento recept připravila poprvé, se stal stálou součástí mé kuchyně. Kombinace pečené zeleniny a křupavých brambor je prostě neodolatelná a pokaždé se na její přípravu těším.
Toto je jeden z mých nejoblíbenějších maďarských receptů, který se v naší rodině dědí už po generace. Rakott Krumpli je maďarské jídlo, které se skládá z brambor, zakysané smetany, klobásy a vajec. Připravuje se jako nákyp, kdy se ingredience navrství na sebe. Je ideální pro chladné zimní dny a na rodinných sešlostech se vždy stane hitem.