Glüh Lillet je úžasná tajná zbraň pro chladné dny. Pokud jste ještě nikdy nevyzkoušeli lahodný Lillet Blanc, je tento recept dokonalým úvodem. Tento teplý, uklidňující nápoj s kořeněnými a ovocnými tóny je v mé rodině naprosto oblíbený od chvíle, kdy jsme ho poprvé připravili za chladného večera. Vyvážená směs sladké a hořké chuti je prostě neodolatelná.
Tento recept na vepřovou panenku v listovém těstě patří k mým nejoblíbenějším. Kombinace šťavnatého masa zabaleného v křupavém listovém těstě přináší na stůl chuť, která je pronikavá. Zabere to trochu času, ale konečný výsledek tu námahu bohatě vynahradí. Věřte mi, dělala jsem ho už desítkykrát a vždycky to byl hit!
Já osobně mám tento recept na omáčku z červeného vína velmi rád a vždycky se dobře hodí, když mám hosty. Je to ideální příloha k mnoha masovým pokrmům, jako je hovězí svíčková nebo jehněčí kotlety. Vyžaduje trochu trpělivosti, ale konečný výsledek je vynikající.
Tento recept na husí stehna v troubě miluji, zejména v chladném období. V tomto případě se husí stehna pomalu a šetrně pečou v troubě, takže jsou obzvlášť křehká a šťavnatá. Je to opravdová lahůdka pro chuťové buňky a vždy je to vrchol mého jídelníčku.
Pro mě jsou tyto nádherné Baumkuchenspitzen stejnou součástí vánočního období jako samotný vánoční stromek. Dělala jsem je nesčetněkrát a pokaždé je to malý svátek, když vidím, jak se zlatohnědý voňavý koláč objevuje vrstvu po vrstvě. S mým postupem a trochou trpělivosti se vám tyto lahodné Baumkuchenspitzen určitě podaří.