Každý rok, když se blíží svátky, začnu vytvářet vlastní verzi klasického vánočního receptu - hrachové polévky. Tento recept je pro mě výjimečný, protože jsem ho postupně zdokonalovala několik let.
Každé Vánoce se neobejdou bez vůně čerstvě upečených perníčků. Perníčky jsou křehké, voňavé a plné vánočního koření. Lze je zdobit polevou nebo polévat čokoládou. Jsou jako stvořené pro prosincové odpoledne s šálkem horkého čaje.
Tento recept na tradiční kvasené zelí mám z rodiny, kde se předává z generace na generace. Babička nás učila, jak si užit zimu s bohatou chutí a vůní tohoto skvělého zelí.