:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iiHrYgqGBRUbdLF2hr1l/ada5e81c50f8bcbec3277eb5f423c4.jpeg "Tom kha kai")
Zdroj: mangolovemom from Canva
Tom kha kai
Kokosová polévka Tom Kha je chutná a aromatická thajská polévka, která se připravuje z kokosového mléka, kuřecího masa a různých druhů zeleniny. Polévka je pikantní, ale zároveň má jemnou a krémovou chuť díky kokosovému mléku. Tato polévka je ideální na obědy nebo večeře v chladných dnech.
Ingredience
Polévka
- 400 ml kokosové mléko
- 200 g kuřecí prsa
- 1 ks cibule
- 2 ks Citrónová tráva
- 3 plátky Galanga
- citronová kůra
- 1 ks červená paprika
- 200 g žampiony
- 2 ks červené chilli
Ochucení
- 2 pl rybí omáčka
- 1 ks citron
- 1 kl cukr
Nejnovější letáky
Postup
V velkém hrnci se rozehřeje kokosové mléko a přidají se citrónová tráva, galangal a citrónová kůra.
Kuřecí prsa se nakrájejí na tenké plátky a přidají do hrnce. Vaření pokračuje na středním ohni.
Cibule, paprika a houby se nakrájejí a přidají do hrnce. Polévka se vaří dalších 10 minut, dokud se zelenina neuvaří.
Do polévky se přidají červené chilli a rybí omáčka, šťáva z citronu, cukr. Všechno se dobře promíchá a vaří se ještě několik minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wUaFwTU9scF6397nk2Li/b154eb64f1a83510ef276b570517bf.png "Náhled receptu Marináda na krkovičku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3VPx4Ezh8INl9th8f6h0/8d945e9db7440100ef315435a21fbe.jpeg "Náhled receptu Vídeňský bramborový salát podle babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Uqx2uYr_gf4f-NpxoCV1/4b398650c7543213b866be379b7c42.jpeg "Náhled receptu Banánový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
