INZERCE

Zdroj: Pixabay

Staromódní krémový zapečený rýžový pudink s rozinkami

Vychutnejte si uklidňující potěšení z rýžového pudinku Old Fashioned Baked, který vás nostalgicky vrátí do dětských let. Tato sladká smetanová pochoutka je ideálním dezertem na závěr domácí večeře nebo prostě jen uspokojí vaši chuť na sladké v poledne. Bonus navíc? Jeho ingredience snadno najdete ve své spíži.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 34 šálek Nevařené bílé rýže Přidáno do
  • 2 šálky Rozděleného mléka Přidáno do
  • 0.3 šálek bílého cukru Přidáno do
  • 14 čajová lžička Soli Přidáno do
  • 1 Vejce, rozšlehané Přidáno do
  • 0.6 šálek Zlatých rozinek Přidáno do
  • 1 polévková lžíce Nesoleného másla Přidáno do
  • 12 čajová lžička vanilkového extraktu Přidáno do
  • Posypání muškátovým oříškem nebo skořicí (nepovinné). Přidáno do
INZERCE

Postup

130 min.
1. Krok

Začněte předehřátím trouby na 165 °C (325 stupňů F).

2. Krok

Rýži a vodu vařte v hrnci na mírném ohni, dokud se voda z větší části nevstřebá, asi 15 minut.

3. Krok

V samostatné míse smíchejte 1 1/2 hrnku mléka, cukr a sůl. Nalijte to do hrnce s rýží.

4. Krok

Směs mléka a rýže vařte na mírném ohni za častého míchání asi 15 až 20 minut, dokud nezíská krémovou konzistenci.

5. Krok

V míse smíchejte rozšlehané vejce a zbývající 1/2 hrnku mléka. Za stálého míchání přidejte tuto směs do hrnce.

6. Krok

Do hrnce přidejte máslo a rozinky a dobře je vmíchejte do směsi.

7. Krok

Vmíchejte vanilkový extrakt. Pokud používáte, posypte skořicí nebo muškátovým oříškem pro jemné okořenění.

8. Krok

Hotovou směs nalijte do zvolené zapékací misky.

9. Krok

Směs pečte v předehřáté troubě asi 1 hodinu a 30 minut.

10. Krok

Během první hodiny pečení každých 20 minut promíchejte.

11. Krok

Pudink podávejte teplý (nebo raději vychlazený) a vychutnejte si tento lahodný dezert!

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1163 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1619 recepty

Snídaně

499 recepty

Dorty

289 recepty

Zapečené

388 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1854 recepty