INZERCE

Zdroj: Canva

Nejlepší mechový dort

Výborný dezert, to je mechový dort. I když vypadá jako lesní zelený mech, chutná naprosto skvěle! Nyní si připravíme na mechový dort recep.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 100 g máslo Přidáno do
  • 100 g krystalový cukr Přidáno do
  • 3 vejce Přidáno do
  • 120 g hladké mouky Přidáno do
  • 20 g kukuřičného škrobu Přidáno do
  • 2 lžičky prášku do pečiva Přidáno do
  • 1 lžičky zeleného čaje matcha Přidáno do
  • 100 ml smetany na šlehání Přidáno do
  • 50 g cukru moučka Přidáno do
  • 200 g fazolové pasty azuki Přidáno do
  • Sušený kokosový ořech na posypání Přidáno do
  • Kapka zelené potravinářské barvy Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Nejprve troubu předehřejeme na cca 180°C.

2. Krok

V míse ušleháme máslo s cukrem do světlé pěny.

3. Krok

Postupně přidáváme vejce, stále mícháme a vyšleháváme.

4. Krok

Do měsi přidáme mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a zelený čaj matcha.

5. Krok

Dobře promícháme a těsto nalijeme do dortové formy o průměru asi 18 cm.

6. Krok

Pečeme v předehřáté troubě po dobu 25-30 minut, nebo dokud dort nezhnědne a nezkřehne na dotek.

7. Krok

Mezitím připravíme krém.

8. Krok

V misce smícháme fazolovou pastu azuki s trochou vody a promícháme dohladka.

9. Krok

Přidáme kapku zelené potravinářské barvy.

10. Krok

Smetanu vyšleháme s cukrem moučka do tuhého šleha.

11. Krok

Dort necháme vychladnout, vyklopíme z formy a rozřízneme na dvě poloviny.

12. Krok

Jednu polovinu dortu potřeme fazolovou pastou azuki a přiklopím druhou polovinou dortu.

13. Krok

Potom celý dort potřeme šlehanou smetanou a posypeme sušeným kokosem, aby vypadal jako mechový porost.

14. Krok

Dort necháme v lednici odpočinout po dobu 1-2 hodin, aby se všechny chutě sloučily a krém ztuhnul.

15. Krok

Mechový dort podáváme nakrájený na plátky.

16. Krok

Poté dort můžete ozdobit dle vaší potřeby.

17. Krok

Dobrou chuť!

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1197 recepty

Snídaně

519 recepty

Cizrna

17 recepty

Oběd

2398 recepty

Dezert

1671 recepty

Dorty

297 recepty

Smoothies

28 recepty

Pečení

1918 recepty