INZERCE

Mocca Oválky

Tradiční český dezert s bohatou kávovou chuťou. Ideální pro odpolední kávu či jako elegantní zakončení večeře.

INZERCE

Ingredience

porce
24

Těsto

  • 250 g hladké mouky Přidáno do
  • 100 g mletých vlašských ořechů Přidáno do
  • 150 g máslo Přidáno do
  • 2 kus vejce Přidáno do
  • 1 lžička prášek do pečiva Přidáno do
  • 100 g cukr Přidáno do
  • 1 bal vanilkový cukr Přidáno do

Plnka

  • 160 g máslo Přidáno do
  • 130 g moučkový cukr Přidáno do
  • 1 kus Vaječný žloutek Přidáno do
  • 2 pl černá káva Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 180°C. V misce smíchejte mouku, mleté ořechy, prášek do pečiva, cukr a vanilkový cukr.

2. Krok

Přidejte máslo a vejce a vypracujte hladké těsto. Těsto nechte odpočívat v ledničce asi 30 minut.

3. Krok

Na pomoučněném vále vyválejte těsto na tloušťku asi 5 mm a vykrájejte oválky. Položte je na plech vyložený pečicím papírem.

4. Krok

Pečte v předehřáté troubě asi 15 minut do zlatova. Nechejte vychladnout.

5. Krok

Plnka: máslo vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny, vmíchejte žloutek a po kapkách přidejte tuhou černou kávu.

6. Krok

Ovály Mocca slepujte připravenou náplní.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1175 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1636 recepty

Dorty

291 recepty

Snídaně

511 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1877 recepty

Rýže

155 recepty

Mascarpone

101 recepty