INZERCE

Mini pavlova

Mini pavlova je menší verze tradičního pavlova dortu, který pochází z Austrálie a Nového Zélandu. Je to lehký dezert s křupavým meruňkovým plátkem, jemnou vrstvou šlehačky a ovocem na vrchu

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 4 velké bílky pokojové teploty Přidáno do
  • 1 šálek g jemného bílého cukru kastorový cukr Přidáno do
  • 1 čajová lžička bílého vinného octa ml Přidáno do
  • 1 čajová lžička kukuřičného škrobu ml Přidáno do
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu ml Přidáno do
  • 1 šálek ml smetany na šlehání Přidáno do
  • 1 polévková lžíce cukru moučka g Přidáno do
  • Ovoce dle vaší volby jako jahody Přidáno do
  • maliny Přidáno do
  • kiwi Přidáno do
  • mango nebo granátové jablko Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 120 °C a vyložte plech na pečení pečicím papírem.

2. Krok

V čisté a suché míse, vyšlehejte bílky elektrickým šlehačem, dokud se nevytvoří měkké špičky.

3. Krok

Přidávejte cukr postupně, zhruba 1 polévkovou lžíci za druhou, a pokračujte ve šlehání, dokud není směs hustá a lesklá.

4. Krok

Jemně vmíchejte kukuřičný škrob, bílý vinný ocet a vanilkový extrakt do bílkové směsi.

5. Krok

Nakreslete na pečicím papíru 12 kruhů o průměru zhruba 8 cm. Rozdělte bílkovou směs mezi kruhy a tvarujte je do malých hnízd s prohlubní uprostřed.

6. Krok

Pečte v předehřáté troubě po dobu 60-75 minut, nebo dokud nebudou pavlovy zlatohnědé a křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Nechte je úplně vychladnout přímo na plechu.

7. Krok

Mezitím vyšlehejte smetanu, moučkový cukr a vanilkový extrakt do měkkých špiček.

8. Krok

Po vychladnutí pavlov, umístěte na každé z nich trochu šlehačky a ozdobte ovocem dle vaší chuti.

9. Krok

Podávejte

Podobné recepty

Patrový dort

Patrový dort je výjimečným dezertem, který je skládán z několika vrstev dortového těsta a krému, čímž vytváří impozantní a oku lahodící dortovou stavbu.

Mini dortíky pavlova - s čerstvým ovocem a šlehačkou

Mini dortíky pavlova jsou krásný elegantní dezert. Pozor, teplota pečení a čas mohou být mírně odlišné v závislosti na vaší troubě. Dortíky by měly být na dotek suché uvnitř, ale měkké na vnější straně.

Piškotový dort s ovocem a želatinou

Piškotový dort s ovocem a želatinou je vynikající a svěží dezert, který je skvělý pro různé příležitosti, včetně rodinných oslav, svátků a jiných shromáždění. Želatina pomáhá udržet ovoce na místě a dodává dortu krásnou lesklou vrstvu

Buchta s tvarohem a ovocem

Tradiční česká buchta s ovocem je skvělým dezertem pro celou rodinu. Je měkká, voňavá a plná sladkého ovoce. Tento recept je jednoduchý a výsledek stojí za to!

Lehký ovocný dort

Lehký ovocný dort je osvěžující a lehký dezert, který je často vyroben s vrstvami svěžího ovoce a lehkého krémového náplně.

Hrnková bublanina

Hrnková bublanina je tradiční český dezert, který se vyznačuje svou jednoduchostí a výbornou chutí. Tento recept na hrnkovou bublaninu je jednoduchý a rychlý, takže ho zvládne i začátečník v pečení.

Roláda bez mouky

Roláda s arašídovým krémem a jablkovým džemem. Vynikající vláčná roláda, plná skvělých surovin a navíc bez lepku

Univerzální nadýchaná piškotová roláda

Univerzální nadýchaná piškotová roláda je skvělým řešením pro příležitosti, kdy potřebujete rychle a snadno připravit sladký dezert. Tato roláda je nadýchaná a krásně sladká.

Podobné recepty

Patrový dort

Patrový dort je výjimečným dezertem, který je skládán z několika vrstev dortového těsta a krému, čímž vytváří impozantní a oku lahodící dortovou stavbu.

Mini dortíky pavlova - s čerstvým ovocem a šlehačkou

Mini dortíky pavlova jsou krásný elegantní dezert. Pozor, teplota pečení a čas mohou být mírně odlišné v závislosti na vaší troubě. Dortíky by měly být na dotek suché uvnitř, ale měkké na vnější straně.

Piškotový dort s ovocem a želatinou

Piškotový dort s ovocem a želatinou je vynikající a svěží dezert, který je skvělý pro různé příležitosti, včetně rodinných oslav, svátků a jiných shromáždění. Želatina pomáhá udržet ovoce na místě a dodává dortu krásnou lesklou vrstvu

Buchta s tvarohem a ovocem

Tradiční česká buchta s ovocem je skvělým dezertem pro celou rodinu. Je měkká, voňavá a plná sladkého ovoce. Tento recept je jednoduchý a výsledek stojí za to!

Lehký ovocný dort

Lehký ovocný dort je osvěžující a lehký dezert, který je často vyroben s vrstvami svěžího ovoce a lehkého krémového náplně.

Hrnková bublanina

Hrnková bublanina je tradiční český dezert, který se vyznačuje svou jednoduchostí a výbornou chutí. Tento recept na hrnkovou bublaninu je jednoduchý a rychlý, takže ho zvládne i začátečník v pečení.

Roláda bez mouky

Roláda s arašídovým krémem a jablkovým džemem. Vynikající vláčná roláda, plná skvělých surovin a navíc bez lepku

Univerzální nadýchaná piškotová roláda

Univerzální nadýchaná piškotová roláda je skvělým řešením pro příležitosti, kdy potřebujete rychle a snadno připravit sladký dezert. Tato roláda je nadýchaná a krásně sladká.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1090 recepty

Snídaně

448 recepty

Saláty

199 recepty

Zapečené

377 recepty

Oběd

2171 recepty

Pečivo

475 recepty

Dorty

256 recepty