:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V9pnedBP9V6dm61g6YHJ/cf8c06f510eb238738dc5733eacee4.png "Med z černého bezu")
Med z černého bezu
Med z květů černého bezu je voňavý a zdravý produkt, který může být použit jak k léčení, tak k pečení. Jeho příprava je sice pracnější, ale určitě stojí za to.
Ingredience
- 30 květů černého bezu
- 3 kg cukru krupice
- 3 Citrony
- 3 litrů vody
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Čerstvě utržené květy černého bezu vložte do velké misky. Zkontrolujte, zda neobsahují žádný hmyz.
Citrony omyjte, oloupejte a vložte do misky s květy. Zbytky citronů můžete rozkrojit a přidat do misky.
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a postupně přidávejte cukr, dokud se úplně nerozpustí. Horký cukrový roztok přelijte přes květy a citrony v misce.
Míchejte směs a nechte ji vychladnout. Poté ji přikryjte čistou utěrkou a nechte stát na chladném a tmavém místě po dobu 2 týdnů.
Po dvou týdnech směs přeceďte přes jemné síto nebo gázu a nalijte do čistých, sterilizovaných lahví. Med z černého bezu by měl být skladován na chladném místě a spotřebován do jednoho roku. Med z bezových květů je hotový!
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Adela_cooksMed z černého bezu
Med z květů černého bezu je voňavý a zdravý produkt, který může být použit jak k léčení, tak k pečení. Jeho příprava je sice pracnější, ale určitě stojí za to.
Čerstvě utržené květy černého bezu vložte do velké misky. Zkontrolujte, zda neobsahují žádný hmyz.
Citrony omyjte, oloupejte a vložte do misky s květy. Zbytky citronů můžete rozkrojit a přidat do misky.
Ve velkém hrnci přiveďte vodu k varu a postupně přidávejte cukr, dokud se úplně nerozpustí. Horký cukrový roztok přelijte přes květy a citrony v misce.
Míchejte směs a nechte ji vychladnout. Poté ji přikryjte čistou utěrkou a nechte stát na chladném a tmavém místě po dobu 2 týdnů.
Po dvou týdnech směs přeceďte přes jemné síto nebo gázu a nalijte do čistých, sterilizovaných lahví. Med z černého bezu by měl být skladován na chladném místě a spotřebován do jednoho roku. Med z bezových květů je hotový!
Jak jste tento recept připravili?