INZERCE

Lepinja recept

Recept za lepinje jsou balkánské pečivo, které je často podáváno jako doprovod k grilovaným pokrmům. Toto měkké, aromatické a lehce křupavé pečivo je ideální také pro sendviče.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • 300 ml vody Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 1 lžička cukru Přidáno do
  • 2 lžíce suchého droždí Přidáno do
  • 1 Lžíce olivového oleje Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

V míse smícháme mouku s cukrem, solí a droždím. Přidáme vodu a olivový olej a zpracujeme v hladké těsto.

2. Krok

Těsto přikryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě asi hodinu, nebo dokud těsto zdvojnásobí svůj objem.

3. Krok

Kynuté těsto rozdělíme na čtyři části a každou část vyválíme na kruh o průměru asi 15 cm.

4. Krok

Pečeme v předem vyhřáté troubě na 220°C asi 10-15 minut, nebo dokud lepinje nejsou zlatohnědé.

5. Krok

Hotové lepinje necháme vychladnout na mřížce.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

132 recepty

Brokolice

74 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

551 recepty

Dýně

51 recepty

Saláty

271 recepty

Pomazánky

201 recepty

Dršťky

118 recepty

Čočka

38 recepty

Celer

145 recepty