INZERCE

Zdroj: Canva

Kuskus se zeleninou

Rychlý a zdravý oběd či večere v podobě kuskusu se zeleninou. Pokud nevítem jak uvařit kuskus, je tento recept pro vás jako dělaný.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 1 hrnek couscous v2 Přidáno do
  • 1 hrnek vařící vody nebo vývaru Přidáno do
  • 1 střední cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 střední cuketa Přidáno do
  • 1 červená paprika Přidáno do
  • 1 mrkev Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 12 lžičky mletého kmínu Přidáno do
  • 12 lžičky mletého koriandru Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Nejprve připravte zeleninu.

2. Krok

Očistěte a nakrájejte cibuli na drobné kousky, česnek nakrájejte na tenké plátky, cuketu nakrájejte na kostky, papriku zbavte semínek a také nakrájejte na malé kousky, mrkev oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.

3. Krok

Rozehřejte olivový olej v hrnci na středním ohni.

4. Krok

Přidejte cibuli a česnek a míchejte, dokud nejsou cibule měkké a sklovité, asi 2-3 minuty.

5. Krok

Přidejte mrkev a míchejte další 2-3 minuty, dokud se mrkev mírně nepropeče.

6. Krok

Poté přidejte cuketu a papriku, promíchejte a nechte vařit dalších 3-5 minut, dokud zelenina nezměkne.

7. Krok

Vložte kuskus do misky a zalijte vařící vodou nebo vývarem.

8. Krok

Přidejte soli, kmín a koriandr a promíchejte.

9. Krok

Přikryjte kuskus poklicí a nechte 5-7 minut odpočinout, dokud nevsákne veškerou tekutinu.

10. Krok

Když je kuskus hotový, vmíchejte zeleninu do kuskusu.

11. Krok

Podle chuti můžete přidat více soli či pepře.

12. Krok

Tento zeleninový kuskus je skvělý jako hlavní jídlo nebo jako příloha k masu či rybě.

Podobné recepty

Těstovinový salát se zeleninou

Těstovinový salát se zeleninou je osvěžující a chutný pokrm, který kombinuje lahodné těstoviny s různými druhy čerstvé zeleniny, jako jsou rajčata, okurky a papriky. Tento salát je skvělou volbou pro letní obědy nebo pikniky, protože je snadno přenosný a může být servírován jak teplý, tak studený.

Marocké zeleninové tajine

Marocké tajine je lahodná, sytá a nutričně bohatá vegetariánská pokrma, která pochází z Maroka. Perfektně se hodí pro oběd nebo večeři, a to jak pro vegetariány, tak pro milovníky zeleniny.

Listový špenát s těstovinami

Listový špenát s těstovinami je skvělým jídlem, které je rychlé, zdravé a chutné. Je ideální pro večeři, když nemáte moc času na přípravu složitějších pokrmů. Tento recept je vegetariánský, ale pokud máte raději maso, můžete jej přidat.

Marocké zeleninové tajine

Marocké tajine je lahodná, sytá a nutričně bohatá vegetariánská pokrma, která pochází z Maroka. Perfektně se hodí pro oběd nebo večeři, a to jak pro vegetariány, tak pro milovníky zeleniny.

Dušené zelí našich babiček

Připravte si klasické dušené zelí, jako znáte z kuchyně našich babiček. Tento recept je úplná klasika, která se dá vždy obměnit podel chuti - například přidáním kmínu.

Zelenina v troubě s bramborami rychlá a snadná vegetariánská

Než jsem objevila tento recept na zeleninu s bramborami v troubě, často jsem se snažila připravit chutný a zároveň zdravý pokrm. Od chvíle, kdy jsem tento recept připravila poprvé, se stal stálou součástí mé kuchyně. Kombinace pečené zeleniny a křupavých brambor je prostě neodolatelná a pokaždé se na její přípravu těším.

Tradiční dušený špenát s česnekem

Tento recept na dušený špenát je jednoduchý a rychlý, ale plný chuti. Je skvělý jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm s trochou kvalitního sýra.

Podobné recepty

Těstovinový salát se zeleninou

Těstovinový salát se zeleninou je osvěžující a chutný pokrm, který kombinuje lahodné těstoviny s různými druhy čerstvé zeleniny, jako jsou rajčata, okurky a papriky. Tento salát je skvělou volbou pro letní obědy nebo pikniky, protože je snadno přenosný a může být servírován jak teplý, tak studený.

Marocké zeleninové tajine

Marocké tajine je lahodná, sytá a nutričně bohatá vegetariánská pokrma, která pochází z Maroka. Perfektně se hodí pro oběd nebo večeři, a to jak pro vegetariány, tak pro milovníky zeleniny.

Listový špenát s těstovinami

Listový špenát s těstovinami je skvělým jídlem, které je rychlé, zdravé a chutné. Je ideální pro večeři, když nemáte moc času na přípravu složitějších pokrmů. Tento recept je vegetariánský, ale pokud máte raději maso, můžete jej přidat.

Marocké zeleninové tajine

Marocké tajine je lahodná, sytá a nutričně bohatá vegetariánská pokrma, která pochází z Maroka. Perfektně se hodí pro oběd nebo večeři, a to jak pro vegetariány, tak pro milovníky zeleniny.

Dušené zelí našich babiček

Připravte si klasické dušené zelí, jako znáte z kuchyně našich babiček. Tento recept je úplná klasika, která se dá vždy obměnit podel chuti - například přidáním kmínu.

Zelenina v troubě s bramborami rychlá a snadná vegetariánská

Než jsem objevila tento recept na zeleninu s bramborami v troubě, často jsem se snažila připravit chutný a zároveň zdravý pokrm. Od chvíle, kdy jsem tento recept připravila poprvé, se stal stálou součástí mé kuchyně. Kombinace pečené zeleniny a křupavých brambor je prostě neodolatelná a pokaždé se na její přípravu těším.

Tradiční dušený špenát s česnekem

Tento recept na dušený špenát je jednoduchý a rychlý, ale plný chuti. Je skvělý jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm s trochou kvalitního sýra.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1090 recepty

Snídaně

448 recepty

Saláty

199 recepty

Zapečené

377 recepty

Oběd

2171 recepty

Pečivo

475 recepty

Dorty

256 recepty