:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mUqV_b_nUcjjp9fJt_rf/a1015c0a847a6d03846abd26b5b24d.jpeg "Křehké sušenky")
Zdroj: bhofack2 from Getty Images
Křehké sušenky
Tento recept na sušenky je můj tajný rodinný recept, o který bych se s vámi ráda podělila. Rozhodně jsou perfektním doplňkem k ranní kávě. Jsou neuvěřitelně křehké, s jemnou chutí vanilky a moučkového cukru.
Ingredience
- 250 g mouky
- 100 g Moučkový cukr
- 200 g Máslo
- 2 ks žloutky
- 1 čajová lžička Vanilkový extrakt
- špetka soli
Nejnovější letáky
Postup
V míse smíchejte mouku s moučkovým cukrem a špetkou soli. Tip: snažte se, aby všechny ingredience měly pokojovou teplotu, těsto pak bude pružnější a lépe se bude hníst.
Do suché směsi přidejte nakrájené máslo a žloutky, poté vanilkový extrakt. Vypracujte hladké těsto. Můj tip: těsto nehněťte příliš dlouho, aby příliš neztvrdlo.
Z těsta vytvořte kouli, zabalte ji do potravinářské fólie a dejte ji asi na 30 minut do lednice. Tato chladná přestávka umožní těstu řádně ztuhnout a snadněji se rozválí.
Po této době těsto rozválejte na tloušťku asi 1 cm a vykrajujte libovolné tvary.
Vykrájené sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem. Tip: nezapomeňte nechat mezi sušenkami dostatečné mezery, protože se během pečení mohou mírně rozšířit.
Sušenky pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10-12 minut, dokud nezačnou na okrajích jemně hnědnout.
Hotové sušenky nechte vychladnout a posypte je moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
