:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iq1RJhOcXP0VjB9vd4DI/e70d7d84a3622a9524e32086b16210.jpeg "Karamelový krém")
Zdroj: maxlashcheuski from Canva
Karamelový krém
Recept na karamelový krém, který může být použit jako náplň do palačinek, jako doplněk pudinku nebo zákusků. Připravuji ho často k rodinným oslavám a vždy je oblíbený. Miluji jeho jemnou karamelovou vůni a plnou chuť, která je zároveň sladká a lehce hořká.
Ingredience
- 200 g cukru
- 60 ml vody
- 500 ml smetany ke šlehání
- 1 lžička vanilkového extraktu
Nejnovější letáky
Postup
Začněte tím, že si připravíte všechny ingredience, protože proces vaření může být dost rychlý a neměli byste odcházet od sporáku.
V kastrůlku o objemu minimálně 2 litry smíchejte cukr a vodu a vařte na středně vysoké teplotě, dokud se cukr nerozpustí a směs nezačne hnědnout.
Smetanu ke šlehání dejte zatím do jiného hrnce a ohřívejte ji na mírném ohni. Jakmile má karamel správnou barvu, snižte teplotu a opatrně do něj vlijte horkou smetanu. Buďte opatrní, směs může prudce vystříknout.
Přidejte vanilkový extrakt a míchejte, dokud se karamel nerozpustí do smetany a směs není hladká.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wqfS873nzH-ibfJ5eHpg/91c2af9e7694ffc8672aed4df60c5e.jpeg "Náhled receptu Základní krém z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3VPx4Ezh8INl9th8f6h0/8d945e9db7440100ef315435a21fbe.jpeg "Náhled receptu Vídeňský bramborový salát podle babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/txKd06jMPu3Tt8EVWXD4/2407854873b73573daffb715f683c5.jpeg "Náhled receptu Palačinkové muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IShxfq4utrX5A6uxtr8v/f8f73951fb860c10742e6d4db6032d.jpeg "Náhled receptu Kuskus na sladko s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_u3DEIkB4pb-0bZCfpTM/09f0dbf3beec49cef13c779f7d2bed.jpeg "Náhled receptu Rychlá buchta na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yPEg7-IzR-kq_hSnmOp7/6c1a64bacb0ed16f561bfdc405a19a.jpeg "Náhled receptu Jablečný koláč s pudinkem")
