INZERCE

Zdroj: Wiktory from Getty Images

Fazolová polévka z konzervy

Fazolová polévka je jedním z mých nejoblíbenějších jídel pro chladné dny. Tento recept je opravdu snadný a rychlý, protože používá konzervovanou červenou fazoli, ale přesto dodává všechny bohaté chuti a vůně, které očekáváte od domácí polévky.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 lžička mleté papriky Přidáno do
  • 1 konzerva červené fazole Přidáno do
  • 1 konzerva rajčat vlastní šťávě Přidáno do
  • 1 lžička sušeného oregána Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 Lžíce bílého vinného octa Přidáno do
  • 750 ml zeleninového vývaru Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Na středně velké pánvi rozehřejte olivový olej při střední teplotě. Přidejte cibuli a smažte ji, dokud nebude měkká a prosklená, asi 5 minut. To je důležitý krok, protože cibule se mění na sladkou, čím více ji smažíte.

2. Krok

Přidejte česnek a mletou papriku a smažte další minutu. Zároveň ujistěte, že paprika se nespálí, protože by mohla polévku hořce zhořknout.

3. Krok

Přidejte konzervovanou fazoli, rajčata s jejich šťávou, oregáno, sůl a pepř. Mírně promíchejte, aby se suroviny spojily.

4. Krok

Poté přidejte bílý vinný ocet a zeleninový vývar. Přiveďte polévku k varu, poté snižte teplotu a nechejte ji probublávat dalších 20 minut. Důležité je nechat polévku vařit dostatečně dlouho, aby se chutě propojily.

5. Krok

Polévku podávejte horkou, případně pokapanou lžičkou olivového oleje a posypanou čerstvým oregánem.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1168 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1628 recepty

Snídaně

503 recepty

Dorty

289 recepty

Mascarpone

100 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1864 recepty

Zapečené

388 recepty