INZERCE

Zdroj: vaaseenaa for iStockPhotos

Domácí sýrové makaróny

Toto je můj oblíbený recept z dětství, který často připravuji pro přátele a rodinu. Kombinace smetanové sýrové omáčky a jemných makarónů dodává tomuto pokrmu hloubku a plnou chuť. Po letech zkušeností s přípravou tohoto slaného pokrmu jsem se naučila několik užitečných tipů a triků, díky kterým má zaručený úspěch.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 250 Gram malé uzlíky Přidáno do
  • 2 Lžíce máslo Přidáno do
  • 2 Lžíce hladká mouka Přidáno do
  • 500 ml mléko Přidáno do
  • 200 Gram Sýr čedar Přidáno do
  • 50 Gram Parmezán, nastrouhaný Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 12 Čajová lžička Paprikový prášek Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Pro přípravu receptu na sýrové makaróny uvařte makaróny v osolené vodě podle návodu na obalu. Dejte však pozor, aby nebyly příliš měkké, měly by být stále na skus, protože se později budou péct v troubě.

2. Krok

Zatímco se makaróny vaří, můžete začít připravovat sýrovou omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo. Nyní přidejte mouku a dobře promíchejte, až vznikne pasta. Této technice se říká jíška a je to skvělý způsob, jak vytvořit hustou omáčku.

3. Krok

Nyní pomalu přidávejte po troškách mléko a neustále míchejte, aby se nevytvořily hrudky. Jakmile je směs hladká, přepněte teplotu na střední a přiveďte omáčku k varu. Během varu by měla zhoustnout.

4. Krok

Nyní můžete přidat sýr. Doporučuji nechat si vždy malé množství sýra na povrch. Vmíchejte čedar a parmazán, dokud se sýr nerozpustí a omáčka není hladká. Podle chuti dochuťte solí, pepřem a paprikou.

5. Krok

Sceďte makaróny a přidejte je do pánve se sýrovou omáčkou. Dobře promíchejte, dokud nejsou všechny makaróny pokryty omáčkou.

6. Krok

Makaróny vložte do zapékací misky a posypte je zbylým sýrem. Vložte do trouby předehřáté na 200 °C na přibližně 20 minut, dokud sýr nezezlátne a nezačne bublat.

7. Krok

Případně posypte makaróny petrželkou.

Podobné recepty

Rychlý oběd těstoviny se zeleninou a tuňákem

Jedním z mých oblíbených receptů na rychlý a chutný oběd jsou tyto těstoviny. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodného koření z nich dělá opravdovou lahůdku. Navíc se připravuje docela snadno a rychle, což je ideální, pokud nemáte moc času.

Vegetariánské dýňové těstoviny

Podzim pro mě vždy znamená čas dýní! Ze šťavnaté dužiny ráda připravuji lahodné pokrmy. V mém dýňovém období bylo vrcholem vytvoření těchto těstovin. Dnes vám ukážu svůj oblíbený recept, který jsem dělala nesčetněkrát: Dýňové těstoviny .

Krémové sýrové spaetzle Německá kuchyně

Klasikou německé kuchyně, která nikdy nezklame, jsou rozhodně krémové Käsespätzle. Jako rodilá Švábka jsem tento recept od dětství nesčetněkrát připravovala a vylepšovala, a proto mohu potvrdit: S těmi správnými ingrediencemi a několika triky v rukávu jsou domácí Käsespätzle neodolatelně chutné!

Vařené brambory se špenátem a fetou

Jednoduché a zdravé jídlo, které je perfektní pro rychlou večeři. Kombinace čerstvého špenátu, feta sýra a teplých brambor je jednoduše úžasná.

Schupfnudeln s kysaným zelím Domácí vaření

Schupfnudeln s kysaným zelím je opravdové jídlo, které mi vždy připomene vydatné pokrmy mé babičky z tradiční německé kuchyně. Kombinace vydatných Schupfnudeln a kyselé chuti kysaného zelí vytváří božskou přípravu. Tento recept jsem vařila už tolikrát, že mám opravdu spoustu triků a tipů, o které se mohu podělit, a doufám, že si ho zamilujete stejně jako my v naší rodině.

Cuketové nudle s krevetami a avokádovou omáčkou

Tento recept je perfektní pro všechny, kteří si chtějí vychutnat zdravé a chutné jídlo. Cuketové nudle jsou skvělou alternativou k tradiční těstovině, zatímco krevety a avokádová omáčka přidávají osvěžující a uspokojivou chuť.

Rychlá houbová smetanová omáčka

Tento recept na rychlou a krémovou houbovou omáčku je skutečnou lahůdkou pro všechny milovníky hub. Omáčka se hodí k jakémukoli druhu těstovin, ale lze ji použít i jako přílohu k masu. Tento recept jsem dělala už mnohokrát a vždycky se povedl. Je snadný na přípravu a jeho chuť je prostě nesrovnatelná.

Nudle s tvarohem

Nudle s mákem a tvarohem jsou tradičním pokrmem, který spojuje jemnost tvarohu s lahodnou texturou mletého máku a al dente uvařených nudlí. Tato kombinace sladkého tvarohu, aromatického máku a širokých nudlí vytváří vynikající nudle s tvarohem recept, který je oblíbeným pokrmem v mnoha kuchyních a je vhodný jak pro sladkou tečku po jídle, tak i jako pochoutka k odpolední kávě.

Podobné recepty

Rychlý oběd těstoviny se zeleninou a tuňákem

Jedním z mých oblíbených receptů na rychlý a chutný oběd jsou tyto těstoviny. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodného koření z nich dělá opravdovou lahůdku. Navíc se připravuje docela snadno a rychle, což je ideální, pokud nemáte moc času.

Vegetariánské dýňové těstoviny

Podzim pro mě vždy znamená čas dýní! Ze šťavnaté dužiny ráda připravuji lahodné pokrmy. V mém dýňovém období bylo vrcholem vytvoření těchto těstovin. Dnes vám ukážu svůj oblíbený recept, který jsem dělala nesčetněkrát: Dýňové těstoviny .

Krémové sýrové spaetzle Německá kuchyně

Klasikou německé kuchyně, která nikdy nezklame, jsou rozhodně krémové Käsespätzle. Jako rodilá Švábka jsem tento recept od dětství nesčetněkrát připravovala a vylepšovala, a proto mohu potvrdit: S těmi správnými ingrediencemi a několika triky v rukávu jsou domácí Käsespätzle neodolatelně chutné!

Vařené brambory se špenátem a fetou

Jednoduché a zdravé jídlo, které je perfektní pro rychlou večeři. Kombinace čerstvého špenátu, feta sýra a teplých brambor je jednoduše úžasná.

Schupfnudeln s kysaným zelím Domácí vaření

Schupfnudeln s kysaným zelím je opravdové jídlo, které mi vždy připomene vydatné pokrmy mé babičky z tradiční německé kuchyně. Kombinace vydatných Schupfnudeln a kyselé chuti kysaného zelí vytváří božskou přípravu. Tento recept jsem vařila už tolikrát, že mám opravdu spoustu triků a tipů, o které se mohu podělit, a doufám, že si ho zamilujete stejně jako my v naší rodině.

Cuketové nudle s krevetami a avokádovou omáčkou

Tento recept je perfektní pro všechny, kteří si chtějí vychutnat zdravé a chutné jídlo. Cuketové nudle jsou skvělou alternativou k tradiční těstovině, zatímco krevety a avokádová omáčka přidávají osvěžující a uspokojivou chuť.

Rychlá houbová smetanová omáčka

Tento recept na rychlou a krémovou houbovou omáčku je skutečnou lahůdkou pro všechny milovníky hub. Omáčka se hodí k jakémukoli druhu těstovin, ale lze ji použít i jako přílohu k masu. Tento recept jsem dělala už mnohokrát a vždycky se povedl. Je snadný na přípravu a jeho chuť je prostě nesrovnatelná.

Nudle s tvarohem

Nudle s mákem a tvarohem jsou tradičním pokrmem, který spojuje jemnost tvarohu s lahodnou texturou mletého máku a al dente uvařených nudlí. Tato kombinace sladkého tvarohu, aromatického máku a širokých nudlí vytváří vynikající nudle s tvarohem recept, který je oblíbeným pokrmem v mnoha kuchyních a je vhodný jak pro sladkou tečku po jídle, tak i jako pochoutka k odpolední kávě.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1162 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1614 recepty

Snídaně

499 recepty

Dorty

289 recepty

Zapečené

388 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1846 recepty