INZERCE
Cheesecake s borůvkami

Cheesecake s borůvkami

Cheesecake s borůvkovým coulis a sušenkovou základnu.

INZERCE

Ingredience

porce
6

KOŠ

  • 100 g Sušenky Přidáno do
  • 45 g máslo Přidáno do

TVAROHOVÝ KRÉM

  • 250 g Jemný tvaroh Přidáno do
  • 200 g zakysaná smetana Přidáno do
  • 5 pl moučkový cukr Přidáno do
  • 1 pl mouka hladká speciální Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do

ČERNICOVÉ COULIS

  • 200 g ostružiny Přidáno do
  • 1 pl Hladká Přidáno do
  • 1 čl Malinový pudink Přidáno do
  • 3 pl cukr Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

TĚSTO: Těsto rovnoměrně vtlačíme na vymazanou formu a dáme péct. 140°C/10 min. Z formy může během pečení vytekat máslo, tak to je třeba něčím podložit. Můžeme si připravit tvarohový krém.

2. Krok

SMETANOVÝ KRÉM: Vše smícháme dohromady. Hotový krém nalijeme na upečený korpus a dáme znovu péct.140°C/60 min.

3. Krok

Po upečení necháme dort ještě hodinu ve vypnuté zavřené troubě a poté ho při pootevřené troubě necháme vychladnout.

4. Krok

ČERNICOVÝ COULIS: Ovoce s cukrem přivedeme k varu. Zahuštíme rozpuštěným škrobem a pudinkem. Mícháme do zhouštnutí. Sundry z ohně, rozmícháme dohladka, propasírujeme přes síto a necháme ještě chvíli povařit. Lehce vychladlou vrstvu nalijeme na koláč a dáme do lednice. Nejlépe přes noc.

Cheesecake s borůvkami - krok přípravy 1

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1179 recepty

Cizrna

17 recepty

Snídaně

511 recepty

Pečení

1879 recepty

Dorty

291 recepty

Smoothies

27 recepty

Mascarpone

101 recepty

Oběd

2360 recepty

Dezert

1636 recepty