INZERCE
Bramborové noky

Bramborové noky

Recept na přípravu domácích bramborových noku - gnocchi.

INZERCE

Ingredience

porce
80
  • 200 g brambory Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • 1 ks vejce Přidáno do
  • 1 hrnek celozrnná mouka Přidáno do
  • 1 kl mouka hladká speciální Přidáno do
  • rýžová mouka Přidáno do
INZERCE

Postup

80 min.
1. Krok

Brambory propícháme vidličkou, potřeme olivovým olejem a posypeme solí. Takto připravené brambory pečeme v předehřáté troubě na 210°C přibližně 1 hodinu.

Bramborové noky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Po upečení narežeme brambory a ještě horké je propasírujeme přes sítko.

Bramborové noky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Do kaše přidáme rozšlehané vejce, sůl a mouku.

Bramborové noky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Z cesty rukama tvarujeme válec.

Bramborové noky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Pracovní desku posypeme rýžovou moukou. Z válce odkrojíme kousek těsta, který vyválíme na tenký proutek, ze kterého odkrajujeme malé kousky.

Bramborové noky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Vidličkou vytvarujeme gnocchi do požadovaného tvaru a uděláme na něm rýhy.

Bramborové noky - krok přípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

TIP: Domácí gnocchi vaříme ve vodě a dále upravujeme podle konkrétního receptu.

Podobné recepty

Ovocné tvarohové knedlíky

Tyto babiččiny sýrové kuličky vykouzlí úsměv na tváři každému.
doma_u_katky
doma_u_katky
Náhled receptu Brambory v troubě
Photorecipe

Brambory v troubě

Křupavé pečené brambory s dresinkem a lehkým salátem.

Bramboráčky

Přidávám mléko, aby byly křupavé.

Šulánky

Výborné bramborové šúlanky, které můžete připravit s mákem nebo granolou.

Fit tvarohové kuličky s jahodami

Fit a zároveň nenáročný recept na přípravu tohoto sytého pokrmu, který je jako stvořený na léto.

Vánoční salát

Tradiční vánoční salát s brambory a majonézou, který nesmí chybět na štědrovečerním stole.

Domácí šišky s mákem

Domácí šišky s mákem jsou tradiční slovenské jídlo, které si zamiluje každý milovník sladkých jídel. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže ho zvládne i méně zkušený kuchař.

Podobné recepty

Ovocné tvarohové knedlíky

Tyto babiččiny sýrové kuličky vykouzlí úsměv na tváři každému.
doma_u_katky
doma_u_katky
Náhled receptu Brambory v troubě
Photorecipe

Brambory v troubě

Křupavé pečené brambory s dresinkem a lehkým salátem.

Bramboráčky

Přidávám mléko, aby byly křupavé.

Šulánky

Výborné bramborové šúlanky, které můžete připravit s mákem nebo granolou.

Fit tvarohové kuličky s jahodami

Fit a zároveň nenáročný recept na přípravu tohoto sytého pokrmu, který je jako stvořený na léto.

Vánoční salát

Tradiční vánoční salát s brambory a majonézou, který nesmí chybět na štědrovečerním stole.

Domácí šišky s mákem

Domácí šišky s mákem jsou tradiční slovenské jídlo, které si zamiluje každý milovník sladkých jídel. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže ho zvládne i méně zkušený kuchař.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Snídaně

459 recepty

Oběd

2210 recepty

Pečivo

477 recepty

Cizrna

15 recepty

Saláty

204 recepty

Dorty

266 recepty

Masové pokrmy

1104 recepty

Zapečené

379 recepty