Tento recept na květákovou bramborovou polévku je jednou z mých nejoblíbenějších polévek v chladném období. Tuto polévku jsem pro svou rodinu připravila už nesčetněkrát a vždycky mě potěší, když si na její sametové chuti všichni pochutnají. Recept je vhodný i pro vegetariány.
Jako dlouholetému veganovi mi křupavá a kouřová chuť slaniny opravdu chyběla. Po vyzkoušení několika rostlinných alternativ, které mě plně neuspokojily, jsem se rozhodla vytvořit vlastní veganskou slaninu. Po nesčetných experimentech a úpravách se o tento recept hrdě dělím se všemi - veganská slanina je vynikající!