Pánev tortellini je mým oblíbeným pokrmem. Tento italský pokrm jsem dělala už několikrát a vždy se trefil do černého mezi pohodlností a chutí. Díky tomuto receptu se ujistím, že jsou všichni u stolu spokojení a chtějí ještě. Nejlepší na tomto jídle je, že je velmi snadné a rychlé na přípravu, což z něj dělá ideální recept na večeři během všedního dne.
Tento recept jsem objevila před několika lety ve své oblíbené italské pekárně a od té doby jsem ho dělala mnohokrát. Špenátové tortellini jsou ideální pro vegetariány (můj manžel je jedním z nich) a dají se připravit kdykoli během roku. Moje rodina toto jídlo opravdu miluje a navíc se dá připravit za méně než hodinu z pouhých 5 ingrediencí!
Tento recept na Saint Honore vyžaduje trochu času a trpělivosti, ale výsledek stojí za to. Je to zlatý hřeb každé hostiny a vrchol každého kávového večírku. Dezert z těsta choux plněný vanilkovým krémem pochází původně z francouzské kuchyně. Jemná chuť vanilky, sladkost karamelové omáčky a lehké křupání těsta činí tento dezert jednoduše neodolatelným.
Pastilla je marocký předkrm, který si vychutnáváme o svátcích, na svatbách a při zvláštních příležitostech. Kuřecí pastilla je směs sladkých a slaných chutí s křupavou vrstvou filo těsta na povrchu, která při jídle křupe! Příprava kuřecí pastilly je časově náročnější, ale chuťově se vydařila!