Jejich výroba je jednodušší, než si myslíte, a jejich chuti se nic nevyrovná. Tyto zlatohnědé, křupavé vafle jsou nezapomenutelné. Vyzkoušeno a zaručeno, s následujícím receptem můžete i vy ovládnout vědu výroby domácích vaflí.
Milánská vepřová žebra jsou vynikající volbou k obědu nebo i jako součást vydatné večeře. Pikantní masitý charakter pokrmu je v dokonalé harmonii s kyselostí rajčat a krémovou strukturou sýra. Myslím, že tento recept si oblíbí milovníci masa.
Smažená játra miluju, babička nás jimi častovala pořád. Tajemství je v jednoduchosti a kvalitě surovin. Trik na dokonalá smažená játra spočívá v tom, že je nesmíte převařit, protože se mohou snadno vysušit, ale pokud jsou správně uvařená, budou měkká a křehká.
Vepřové maso na čínský způsob je jídlo, které ráda připravuji k večeři, zejména když přijdou přátelé. Tato verze je moje nejoblíbenější, zkoušela jsem různé verze, ale tahle se mi zdá nejvyváženější - je pikantní, sladká, kyselá a má spoustu chuti.
Výroba domácího pomerančového likéru je léty prověřený způsob využití sezónních citrusů. Při jeho pití si připadáte jako ve slunné Itálii, i když je za oknem šedivo a zima. Domácí likér má výjimečně intenzivní a přirozenou pomerančovou chuť a je ideální k podávání na závěr jídla, jako příloha k dezertům nebo jako přísada do jiných koktejlů.
Francouzský cibulový koláč quiche je jedním z našich oblíbených pokrmů. Je to jednoduché a časově nenáročné jídlo, které je ideální jako hlavní jídlo k večeři nebo na oslavu.
Ráda bych se s vámi podělila o recept na jablečný závin, který mě naučila připravovat moje babička. Je to jedna z nejvydařenějších a nejoblíbenějších sladkostí, kterou jsem kdy ochutnala.