:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/069qRkPrp2Bj9lAWYqMx/96889e9a8ff9198d966ab41b619dd1.jpeg "Zdravé sýrové zeleninové květákové nachos")
Zdroj: Pixabay
Zdravé sýrové zeleninové květákové nachos
Tento recept na květákové nachos je zdravější a chutnější variantou tradičních nachos a nahrazuje klasické kukuřičné lupínky květákem s nízkým obsahem sacharidů a plným živin. Tyto nachos jsou doplněné taveným sýrem, čerstvou zeleninou a zakysanou smetanou a jsou skvělým předkrmem nebo svačinkou na den hry.
Ingredience
- 1 Velká hlava květáku, nakrájená na růžičky o velikosti sousta
- 3 pl olivový olej
- sůl a pepř podle chuti
- 1 šálek Strouhaný sýr čedar
- 1⁄2 šálek Nakrájená rajčata
- 1⁄2 šálek Nakrájená červená cibule
- 1⁄4 šálek Nakrájené papričky Jalapeños
- 1⁄4 šálek černé olivy, nakrájené na plátky
- 1⁄4 šálek Nasekaný koriandr
- 1⁄2 šálek zakysaná smetana
- 1⁄2 šálek guacamole
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 220 °C (425 °F). Plech na pečení vyložte pergamenovým papírem.
Růžičky květáku rozložte na plech, pokapejte olivovým olejem a osolte a opepřete. Dobře promíchejte, aby byly růžičky rovnoměrně obalené.
Květák pečte v předehřáté troubě asi 15 minut, dokud nezačne hnědnout a na okrajích není křupavý.
Vyjměte plech z trouby. Květák posypte rozdrobeným sýrem, vraťte do trouby a pečte dalších 5 minut, nebo dokud se sýr nerozpustí a nevytvoří bublinky.
Zatímco se sýr rozpouští, nakrájejte rajčata, červenou cibuli a jalapeños na kostičky, černé olivy na plátky a koriandr nasekejte.
Jakmile se sýr rozpustí, vyjměte ho z trouby a květák doplňte nakrájenou zeleninou, plátky oliv a nasekaným koriandrem.
Zálivku pokapejte zakysanou smetanou a guacamolem a ihned podávejte ještě teplou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Na6ovIxZwNR-EmBxFzep/dac8a32e1bf8fe44986c8b0d02116b.jpeg "Náhled receptu Tvarohový krém s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bzS-6JwATP7tHzrOWyoi/101039f39bba398cb19e853ac2efdd.jpeg "Náhled receptu Cheesecake se slaným karamelem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ykTJR5Vr8Qonadv7kspe/edc0d2e7f8b413cbe3bbabc545c5d1.jpeg "Náhled receptu Francouzské brambory")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cgCNnaKeYszChq-CHL-k/7d97dee3c7a6357c5e2ff18b2d62ec.jpeg "Náhled receptu Nadýchaný pařížský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BbX6WX2YtiY2Nk632dDK/cf91b5573f9e8d308309adcd17e998.jpeg "Náhled receptu Pistáciova pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WTGysmNsTB9CdBKD6pRH/19c55d9d2aaf02fb7517278757101d.png "Náhled receptu Vepřová krkovice s rýží")
