INZERCE
Roláda bez mouky

Roláda bez mouky

Rolády..... opět vděčný, chutný krémový dezert. Návštěvy si vždy chválí. Tentokrát ořechová s čokoládovým krémem, navíc bez lepku.

INZERCE

Ingredience

porce
12

Text

  • 100 g mleté ořechy Přidáno do
  • 5 ks Vejce Přidáno do
  • 70 g Cukr z třtiny Přidáno do

Náplň

  • 250 g tvaroh jemný Přidáno do
  • 80 ml šlehačka Přidáno do
  • 80 g čokolády Přidáno do
  • 1 ks banán Přidáno do

Text

  • 20 g čokolády Přidáno do
  • mléko Přidáno do
INZERCE

Postup

35 min.
1. Krok

Žloutky vyšleháme s cukrem. Přimícháme ořechy. Nakonec vmícháme vyšlehané bílky.

2. Krok

Vylejeme na plech vyložený pečicím papírem, který potřeme máslem/olejem. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 15 minut.

3. Krok

Vytáhneme pečený korpus z trouby, srolujeme, zabalíme do utěrky a necháme vychladnout.

4. Krok

Na krém ušleháme smetanu. Banán rozmačkáme nebo rozmixujeme a smícháme s tvarohem. Čokoládu rozpustíme. Když je mírně vychladlá, po lžičkách přimícháme tvarohový krém, aby se nesrazil. Nakonec přimícháme smetanu.

5. Krok

Krém namažeme na vychladlý korpus. Část krému si necháme na vrch rolády. Zrolujeme. Namažeme zbylým krémem.

6. Krok

Připravíme polevu. Čokoládu si nalámeme do misky, přilijeme trochu mléka a dáme ohřát do mikrovlnky. Podle konzistence přidáme mléko. Roládu polejeme polevou a dáme vychladit do ledničky.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1166 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1627 recepty

Snídaně

503 recepty

Dorty

289 recepty

Zapečené

388 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1864 recepty