:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eu1FWwouiGV7K33smE4P/89c3cf39d1186695ea5ab7816c7ee6.jpeg "Mrkvovo-jablečné muffiny")
Zdroj: manyakotic from Getty Images
Mrkvovo-jablečné muffiny
Recept na tyto mrkvovo-jablečné muffiny jsem objevila před několika lety, když jsem hledala zdravé, ale chutné alternativy sladkostí. Od té doby se stal jedním z mých nejoblíbenějších - je ideální k snídani, jako zdravá svačina nebo i jako dezert.
Ingredience
- 2 ks jablka
- 2 ks Mrkev
- 2 ks Vejce
- 60 g Med
- 120 ml Olivový olej
- 250 g Celozrnná mouka
- 2 Čaj lžičky prášku do pečiva
- 2 Čaj lžička skořice
- špetka soli
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Jablka a mrkev nastrouhejte najemno. Zde je mé doporučení: po nastrouhání jablek je doporučuji nechat v cedníku, aby z nich odtekla přebytečná voda.
V míse smíchejte vejce, med a olivový olej.
Do této směsi přidejte mouku, prášek do pečiva, skořici a sůl a dobře promíchejte.
Nakonec přidejte nastrouhanou mrkev a jablka. Směs by měla být hustá, ale ne příliš - pokud je příliš hustá, přidejte trochu vody nebo mléka.
Připravenou směs rozdělte do forem na muffiny a pečte v troubě asi 20 minut, nebo dokud muffiny nezhnědnou a těsto drží pevně.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5ENAl49RXZM42RBsAchF/d9011a02e26ce51d549e3446ce0373.jpeg "Náhled receptu Langoš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ijaXUaeZXFk7GuY7F86c/b9dbecad17e4523e75030f6a679d74.jpeg "Náhled receptu Broskvový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QNQj8HtU-8LkoiUBtX4P/7c39b1901febbe51f240535715e618.jpeg "Náhled receptu Bublanina s rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/xgnbYX8t9ywzeEUbw6G4/cfdc1b6f0948ee89b72b1e9bc0be70.jpeg "Náhled receptu Raffaello vaflový dort s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/1JOQaXr8dXl2Wol0HM7j/4a0358f5800a07af3d00f657c02897.jpeg "Náhled receptu Cuketové miniplacky z celozrnnej múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/tWt-xaNdnSffsW0pp8Ck/49be3413ee57a0f78ed0a019938095.jpeg "Náhled receptu Zdravé banánové brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/trecri9JM5NbCHGx3mwb/4ab8fb6023e78567b26bfccd80d40c.jpeg "Náhled receptu Přírodní vepřové plátky")
