INZERCE

Lívance

Recept na lívance je naprosto jednoduchou záležitostí a opravdu ho zvládnou i ti, kteří si s vařením a kuchyní moc nerozumí.

INZERCE

Ingredience

porce
10

Suroviny

  • 150 g bílé mouky 1 hrnek hladké nebo celozrnné Přidáno do
  • 200 ml teplé vody šálku polévková lžíce Přidáno do
  • 12 lžičky soli Přidáno do
  • 12 lžičky bílého cukru Přidáno do
  • 1 lžička prášku do pečiva Přidáno do
  • SMĚS MOUKY Přidáno do
  • 1 lžička droždí Přidáno do
  • 1 Lžíce teplé vody Přidáno do

VAŘENÍ

  • 2 Lžíce rozpuštěného masla nebo rostlinného oleje Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

TĚSTO NA LÍVANCE:

2. Krok

Vložte mouku, vodu a sůl do mísy a šlehejte 2 minuty.

3. Krok

Směs na droždí - v malé misce rozpustíme droždí v 1 lžíci teplé vody.

4. Krok

Do mísy přidejte směs droždí, cukr a prášek do pečiva a šlehejte 30 sekund.

5. Krok

Přikryjte potravinářskou fólií nebo talířem a poté postavte na velmi teplé místo na 15 až 30 minut, dokud se povrch pěkně nezpění. Objem se zvětší pouze o ~10 - 15 %.

6. Krok

VAŘENÍ:

7. Krok

Vymažte máslem 2 nebo 3 kruhy (cca 9 cm široké, ale postačí jakýkoli kruh).

8. Krok

Nepřilnavou pánev lehce potřete rozpuštěným máslem a poté na ni vložte kroužky. Zapněte sporák na středně vysoký stupeň (u silných sporáků na střední) a zahřejte.

9. Krok

Do kroužků nalijte 1/4 šálku těsta (65 ml).

10. Krok

Vař 1a 1/2 minuty - na povrchu by se měly začít objevovat bublinky (ale ještě by neměly praskat).

11. Krok

Snižte teplotu na střední a vařte 1 minutu - na okrajích by měly praskat bublinky.

12. Krok

Snižte teplotu na středně nízkou a vařte další 2 a 1/2 až 4 minuty, dokud se povrch "nesrazí" a

13. Krok

Nebude jasné, že už nebudou praskat žádné bubliny!

14. Krok

Vyjměte kroužky (možná budete muset přejet nožem, abyste je uvolnili).

15. Krok

Poté je otočte a 20 až 30 sekund opékejte z druhé strany, aby se zbarvily do červena.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Sušení

28 recepty

Rýže

176 recepty

Dršťky

118 recepty

Saláty

267 recepty

Mascarpone

131 recepty

Vánoční

84 recepty

Dýně

51 recepty

Snídaně

664 recepty

Oběd

2815 recepty

Pečivo

534 recepty

Masové pokrmy

1380 recepty