:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2U-vKEBNOesyUjAka17v/630a0b22b5cffb74bb2d7f6211a230.jpeg "Koláč s rebarborou a tvarohem")
Zdroj: Canva
Koláč s rebarborou a tvarohem
Nejlepší letní koláč, tím je tento zdravý rebarborový koláč s tvarohem. Příprava není vůbec složitá, pojďme si ho tedy společně připravit!
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 150 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 5 vejce
- sůl
- 500 g rebarbora
- 250 g cottage sýr
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička citronové kůry
- 50 g mouky
- 50 g cukru
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na cca 180 °C a připravte si koláčovou formu, kterou vymažte máslem či ji vyložte pečicím papírem.
Ve velké míse smíchejte hladkou mouku s moučkovým cukrem a solí. Přidejte nakrájené máslo a prsty ho zapracujte do mouky, dokud nevznikne drobivá konzistence.
Přidejte vejce a hněťte, dokud se těsto nespojí.
Zabalte těsto do potravinové fólie a nechte ho odpočinout v lednici asi na 30 minut.
Mezitím si připravte náplň.
V míse smíchejte tvaroh, moučkový cukr, vejce, vanilkový cukr a citrónovou kůru (pokud ji používáte). Měli byste získat hladkou a krémovou směs.
Vyjměte těsto z lednice a rozválejte ho na velikost vaší koláčové formy. Přeneste těsto do formy a zarovnejte okraje.
Vytvořte si z těsta okraj, který bude sloužit jako opora pro náplň.
Na těsto vlijte tvarohovou směs a rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
Na vrch tvarohu posypte nakrájenou rebarborou.
Připravte drobenku.
Ve středně velké misce smíchejte máslo, mouku a cukr.
Pracujte prsty, dokud nevznikne drobivá konzistence.
Rozsypte drobenku na vrch rebarbory, tak aby byla rovnoměrně pokryta.
Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, dokud těsto nezezlátne a drobenka nezíská zlatavou barvu.
Po vyjmutí koláče z trouby ho nechte chvíli vychladnout a poté ho můžete podávat.
Rychlý rebarborový koláč s tvarohem je na světě!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TECmqgkbdY-qNMO2Wwl6/7d2aef9489f1cfabeae24f192f2ead.jpeg "Náhled receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VnoXSjq1suLhzqU7DDkI/04a65408eda4341d6e0b770bfff345.jpeg "Náhled receptu Ostružinový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Pej82rSYQHQEyeobd9fE/6b54e85e748f252892c8afba69e8dc.jpeg "Náhled receptu Cuketove placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LTulo8tyiql2JA4v5cU3/96322204e00f88f4e31dc42cfbeef2.jpeg "Náhled receptu Zapečené cuketky se sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/1JOQaXr8dXl2Wol0HM7j/4a0358f5800a07af3d00f657c02897.jpeg "Náhled receptu Cuketové miniplacky z celozrnnej múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JfA1uA2vuwA0m6fudvkt/761f81bfb48c5d9454f32312ba53e5.jpeg "Náhled receptu Rychlé MAZANEČKY s Kitkat vajíčky")
