INZERCE
Čokoládovo-banánové CUPCAKES

Čokoládovo-banánové CUPCAKES

Miluješ čokoládu⁉️ Protože hlavním ingrediencí v tomto receptu je právě ona!

INZERCE

Ingredience

porce
12

Nástroje

  • 2 Vejce Přidáno do
  • 170 g hladké mouky Přidáno do
  • 20 g Text Přidáno do
  • 10 g prášek do pečiva Přidáno do
  • 80 g hnědého cukru Přidáno do
  • 1 banán Přidáno do
  • 100 ml Mléko Přidáno do
  • 100 ml Olej Přidáno do
  • 100 ml Olej Přidáno do
  • 100 g čokoládu jsem použila horkou Přidáno do

Krém

  • 175 g hořké čokolády Přidáno do
  • 175 g Smetana na šlehání 33 procentní Přidáno do
  • 250 g mascarpone Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Vyšleháme vajíčka s cukrem do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu, olej, mléko.

2. Krok

Všechny suché ingredience (mouka s práškem do pečiva, kakao) a už jen ručně vmícháme nakrájený banán.

3. Krok

Těsto naplníme do formy a pečeme na 180 stupňů, přibližně 25 minut. Zkoušíme párátkem, pokud na něm zůstane těsto, pečeme dále, pokud je suché, máme hotovo.

4. Krok

Necháme vychladnout.

5. Krok

Čokoládový krém z ganache:

6. Krok

Ušleháme smetanu na šlehání a smícháme v ní čokoládu. Necháme ji vychladit v lednici. Po tuhnutí ji vyšleháme s mascarpone.

7. Krok

Naplníme cukrářský sáček a namažeme krém na vychlazené cupcakes.

8. Krok

Dobrou chuť 😍

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Saláty

266 recepty

Masové pokrmy

1378 recepty

Sušení

28 recepty

Mascarpone

130 recepty

Vánoční

83 recepty

Zelí

165 recepty

Rýže

176 recepty

Snídaně

662 recepty

Oběd

2809 recepty