:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Koh3GzS7eWUe07Pwj6EF/b8ee3949ade92b5626b3e7fe4245ca.jpeg "Čalamáda z rajčat")
Zdroj: Canva
Čalamáda z rajčat
Rajčatová čalamáda je chutná a všestranná složka, která může být použita jako základ pro polévky, omáčky nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Tento recept vám umožní vytvořit domácí čalamádu z rajčat se základními surovinami.
Ingredience
- 1 kg rajčat
- 3 Lžíce olivového oleje
- 1 velká cibule
- 4 stroužky česneku
- sůl a pepř dle chuti
- lžíce cukru
- Trochu bazalky
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobno.
Na pánvi rozpalte olivový olej a krátce orestujte cibuli a česnek.
Přidejte rajčata, posypte solí, pepřem a cukrem a nechte asi hodinu a půl pod pokličkou dusit na mírném ohni. Rajčata musí zcela zesoftovat a vypustit svou šťávu.
Hotovou čalamádu z rajčat ochutnejte a případně do dochuťte. Na závěr přidejte nasekanou bazalku.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
Adela_cooksČalamáda z rajčat
Rajčatová čalamáda je chutná a všestranná složka, která může být použita jako základ pro polévky, omáčky nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Tento recept vám umožní vytvořit domácí čalamádu z rajčat se základními surovinami.
Rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobno.
Na pánvi rozpalte olivový olej a krátce orestujte cibuli a česnek.
Přidejte rajčata, posypte solí, pepřem a cukrem a nechte asi hodinu a půl pod pokličkou dusit na mírném ohni. Rajčata musí zcela zesoftovat a vypustit svou šťávu.
Hotovou čalamádu z rajčat ochutnejte a případně do dochuťte. Na závěr přidejte nasekanou bazalku.
Jak jste tento recept připravili?