:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BJQj9BUobPakH3OlmyHx/243ef417fc1a18ba3e322bc78064d0.jpeg "Baklava")
Zdroj: Canva
Baklava
Už jste někdy byli v blízkovýchodní restauraci a ochutnali baklavu? Pokud ano, víte, proč je to jeden z nejoblíbenějších dezertů na celém světě. Toto lahodné pečivo je plné sladkých a lepkavých chutí, které dráždí vaše chuťové pohárky. Pojďme na ni!
Ingredience
- 1 kg filo těsta
- 500 g mletých mandlí
- lískové oříšky nebo kešu
- 200 g krystalový cukr
- 200 g máslo
- 1 šálek vody
- 1 šálek medu
- 2 Lžíce šťávy z citronu
- 1 Lžíce cinnamon v12
- 1⁄2 lžičky mletého hřebíčku
- 1⁄2 lžičky mletého nového koření
- 1⁄2 lžičky mletého zázvoru
Nejnovější letáky
Postup
V hrnci smíchejte vodu, cukr, med, šťávu z citronu, skořici, hřebíček, nové koření a zázvor a vařte na mírném ohni, až se cukr úplně rozpustí. Odstavte a nechte vychladnout.
V míse smíchejte mleté ořechy a 1/3 šálku vychladlého sirupu.
Poté roztavte máslo.
Ve větším pekáči nebo zapékací formě připravte vrstvy filo těsta, másla a směsi ořechů.
Každou vrstvu potřete roztaveným máslem.
Nakonec dejte vrstvu filo těsta a potřete ji zbylým máslem.
Pečte v troubě předehřáté na 175°C po dobu 35-45 minut, nebo až se na povrchu objeví zlatavá kůrčička.
Nechte baklavu vychladnout, poté nakrájejte na požadované kousky a zalijte zbylým sirupem.
Voilà! Nyní si můžete vychutnávat svou lahodnou baklavu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ItUSXEgZ776mA7sItQDn/0a1ca5e1f92ba6c0e793ea5f6f9199.jpeg "Náhled receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5ENAl49RXZM42RBsAchF/d9011a02e26ce51d549e3446ce0373.jpeg "Náhled receptu Langoš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/-tXxlrtstiGcwwK486gf/5f9638d7fe82bc98db8c951805397a.jpeg "Náhled receptu Vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QWcea1eOmWkFW7u7AGkX/49912a2b888ef71c990335eeb0644b.jpeg "Náhled receptu Křupavý chleba z tvarohu s vločkami a semínky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QNQj8HtU-8LkoiUBtX4P/7c39b1901febbe51f240535715e618.jpeg "Náhled receptu Bublanina s rybízem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/1JOQaXr8dXl2Wol0HM7j/4a0358f5800a07af3d00f657c02897.jpeg "Náhled receptu Cuketové miniplacky z celozrnnej múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LTulo8tyiql2JA4v5cU3/96322204e00f88f4e31dc42cfbeef2.jpeg "Náhled receptu Zapečené cuketky se sýrem")
