INZERCE

Zdroj: Pixabay

Babiččina houbová omáčka

Klasická houbová omáčka je skvělou volbou pro oběd. Dokonale se hodí k masu i pečivu. Příprava není složitá a výsledek je skvělý.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 500 g čerstvých húb Přidáno do
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • 2 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 2 Lžíce sádla nebo másla Přidáno do
  • 1 kostka hovězího bujonu Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř podle chuti Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 500 ml vody Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

Pokud používáte sušené houby, namočte je do vody a nechte půl hodiny nabobtnat. Čerstvé houby očistěte a nakrájejte na plátky.

2. Krok

Nakrájejte cibuli na drobno a osmahněte na sádle (nebo másle) do zlatova. Přidejte houby a smažte do změknutí.

3. Krok

Přidejte mouku, promíchejte a chvíli smažte. Pak zalejte vodou, přidejte bujon a dobře promíchejte, aby se mouka rozpustila.

4. Krok

Dochutíme solí, pepřem a majoránkou. Necháme povařit cca 20 minut. Pokud máte rádi hustější omáčku, nechte omáčku povařit déle.

5. Krok

Hotovou omáčku podávejte s vaším oblíbeným masem nebo pečivem či s rýží.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

134 recepty

Brokolice

77 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

570 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1421 recepty

Saláty

274 recepty

Čočka

38 recepty