Léto se blíží a s ním i klasický osvěžující letní nápoj, mojito! Tento recept na nealkoholické mojito je velice jednoduchý a zamiluje si jej opravdu každý!
Aioli je tradiční středomořská omáčka, která pochází z regionu Provence ve Francii. Je to v podstatě emulze česneku a olivového oleje a je oblíbená pro svou výraznou a pikantní chuť.
Tvarohový koláč je jednoduchý, ale vynikající dezert, který je velmi oblíbený pro svou jemnou a krémovou chuť. Tento recept je navíc velmi jednoduchý a rychlý, takže je ideální, pokud potřebujete připravit něco na poslední chvíli.
Plněná sekaná je skvělá variace na klasický pokrm, která přidává další rozměr chuti a textury. Tento recept používá kombinaci mletého vepřového a hovězího masa, ale můžete použít jakékoli mleté maso, které máte rádi.
Spaghetti cacio e pepe je tradiční italský recept, který pochází z Říma. Jeho název v překladu znamená "sýr a pepř", což jsou také hlavní přísady tohoto jednoduchého, ale lahodného pokrmu.
Vídeňský řízek (Wiener Schnitzel) je tradiční rakouské jídlo, které se skládá z tenkých telecích řízků, obalovaných a smažených do zlatova. Přestože je tento pokrm populární po celém světě, je stále považován za symbol Vídně.
250 g hladké mouky
30 g cukru
30 g másla, změklého
1 vejce
60 ml bílého vína
Špetka soli
Olej pro smažení
500 g ricotty
150 g cukru moučka
100 g kandovaného ovoce (pomerančová kůra, citronová kůra apod.), nasekaného
50 g čokolády,
Pečený hermelín v alobalu v troubě je jedním z oblíbených pokrmů české kuchyně. Tento recept, který kombinuje jemný sýr hermelín s aromatickými kořením a česnekem, je skvělým doplňkem k jakékoli hostině
Dušená mrkev s hráškem je klasická a oblíbená kombinace, která je výtečná jako příloha k hlavnímu chodu, nebo jako lehké jídlo samotné. Je to skvělý způsob, jak do své stravy zařadit více zeleniny, a díky jeho snadné přípravě je ideální pro rychlé večeře.
Kiš je oblíbený francouzský pokrm, který se skládá z otevřeného koláče naplněného směsí vajec, mléka nebo smetany a různých přísad, jako je sýr, maso, zelenina nebo mořské plody. Dnes vám představím recept na klasický kiš Lorraine, který obsahuje slaninu