Vegetariánské, rychle připravené. Potřebovala jsem použít mascarpone, které mi zbylo. Použila jsem ho do omáčky místo sýra. Omáčka nebyla hustá jako se sýrem, ale chutnala skvěle, myslím, že budu mascarpone používat do omáček častěji 🤨.
Pravý středomořský způsob zpracování rajčat a uchování jejich chuti a sladkosti v podobě marakujových rajčat, lze je použít na polévkovou omáčku a nemusíte je kupovat v obchodě, domácí je vždy lepší :)