Tento recept na domácí dýňové pyré je jedním z mých nejoblíbenějších podzimních receptů a v mé kuchyni se dočkal mnoha obměn. Chuť čerstvého dýňového pyré je nesrovnatelná s dýňovým pyré z plechovky a určitě vylepší každý pokrm, ať už sladký nebo slaný. Je jednoduché, zdravé a naprosto vynikající! Zkuste si ho uvařit sami.
V naší rodině jsme vždy přikládali velký význam domácímu džemu. Velmi zvláštní recept, který dělám každý rok na podzim, je jablečno-hruškový džem. Je to jednoduchý recept, ale vynikne v něm kvalita sladkokyselého ovoce. Nejraději používám jablka a hrušky z naší vlastní zahrady.
Recept na lahodný mrkvový dort se zakysanou smetanou. Zakysaná smetana dodává tomuto tradičnímu dortu chutný kyselý kontrast, který skvěle doplňuje sladkost mrkve.
Pro mě není nic příjemnějšího než držet v rukou teplé Pumpkin Spice Latte, když začíná padat listí a chladné podzimní dny o sobě dávají vědět. Po dlouhém experimentování a zdokonalování jsem objevila dokonalý recept, který dokonale vystihuje chuť a zvláštní pocit tohoto tolik vyhledávaného podzimního nápoje. Ráda se s vámi o něj podělím níže.
Tento recept je v rodině oblíbený a často ho dělám na obědy a pikniky. Je to svěží a křupavý salát se sladkokyselou chutí, který se hodí ke grilovanému kuřeti nebo rybě. Kombinace červené řepy a jablek dodává salátu krásné zabarvení, a pokud stejně jako já milujete chuť čerstvých citronů a kopru, pak je pro vás tento salát jako dělaný.