A znovu tady mám pro vás jeden úžasný rodinný pekáč plný dobrot. Toto jídlo je taky řecká klasika, pokrm, který se spíše podává v zimním chladnější počasí. Ovšem, to neznamená, že je těžké.
Tak dnes je tento recept pro ty, kteří vášnivě milují pečivo, nebo pro ty, kteří ještě netuší, a v okamžiku kdy se zakousnou do preclíku probudí se v nich obrovská touha je připravovat stále.
Tento tmavě modrý poklad, nejlépe hned za čerstva do pusy a pozor na oblečení to je nemá rádo a chyby neopouští. Borůvky najdete po lesích ve velké části Evropy a nachází se po lesích i v Česku, jsou menší a mají příjemnou sladkokyselou chuť.
Základní ingrediencí jsou kapie, vyberte pěkně vyzrálé a voňavé, pak je stačí společně s cibulí dobře opéct do zlatohněda, právě v tomto kroku je celé tajemství dobré omáčky.
Dnes tu mám ty nejnadýchanější karbanátky, kterým nedokážou odolat děti ani dospělí jedinci. Jsem přesvědčena, že jsou dokonalé. Recept je mým rodinným tajemstvím…teda byl.