Pomerančový likér jsem dělala několikrát, každý rok o Vánocích. Tento recept je skutečným skvostem mezi domácími tinkturami. Je sladký, ale ne přeslazený, s výraznou chutí čerstvých pomerančů a skvěle se hodí k podávání hostům na Štědrý den.
Vždycky jsem milovala tradiční křehké koláče s jablky, ale už léta hledám recept na vánoční stůl, který by měl zvláštní nádech. Tento jablečný krém přináší právě tu inovativní, ale zároveň tradiční chuť, kterou má moje rodina ráda.
Jsem velkým fanouškem všech druhů likérů a zároveň se snažím jíst vegan. Tak jsem se pustila do experimentů a přišela na recept na vaječný likér bez vajec, který chutná skvěle a vůbec mu nechybí klasická vaječná chuť.
Tento recept děláme každý rok během vánočních svátků a vždycky je u našich hostů hitem. Všichni si zamilují jeho strukturu a lahodnou letní domácí chuť. Základní recept jsem se naučila od své babičky a od té doby ho pro rodinu dělám každý rok. Je to efektní a lahodný koláč, který dokonale navodí vánoční atmosféru.
Pokud chcete opravdu bohatou chuť, zkuste si ji připravit s dvojitou dávkou kávy. Ujistěte se, že máte kuchyň dobře vyvětranou od výparů z procesu vaření!
Nedokážu si představit útulnější nedělní odpoledne, než si vychutnat dobré čtení v kuchyni s vůní dušených kachních stehen. Tento recept jsem si obzvlášť užila - stehna byla neuvěřitelně křehká a kůže křupavá. Spolu s lahodnou omáčkou z červeného vína to byla opravdová lahůdka. Nesmíme zapomenout na lehkou sladkost jablek, která vytváří dokonalou rovnováhu k chuti stehen.
Tento recept na crème brûlée dělám už léta se svým věrným přítelem Thermomixem. Výsledek je vždy konzistentní a vynikající. Hladká krémová konzistence, křupavá karamelová krusta a jednoduché, ale klasické chutě dělají z tohoto dezertu jeden z mých nejoblíbenějších.