Losos je jedna z velmi oblíbených ryb na světě. Tradice nám určitě hlásá pokládat na stůl kapra nebo pstruha, ale losos ji ve velkém měřítku překonal. Příprava je rychlá, jednoduchá, navíc ve filetech najdeme minimum kostí.
Tahini se úžasně hodí k jogurtu a spolu vytváří dokonalou rovnováhu. Salát doprovází mnoho jídel, obzvláště, si rozumí s těstovinami a rýží, s grilovaným masem, sýry a jogurtová zálivka s tahini určitě nic nepokazí.
Fazolová polévka nejen potěší oko, ale v zimním období zahřeje i na duši. Za mě, luštěniny jsou ideální potravinou právě v tomto ročním období. Fazole jsou velkým zdrojem rostliných bílkovin, zdravých tuků, vlákniny a vitamínů.